Amante de la cocina china? ¡Puedes hacerlo en casa probando nuestra receta de Chow Mein! Una mezcla de fideos chinos, pollo, jengibre y verduras. Un plato completo, equilibrado y sobre todo fácil!
Probado y aprobado por todo el equipo de Petitchef, te dejamos los pasos de nuestra receta explicados paso a paso a continuación ;)
En un bol, pon el pollo cortado en trozos + ajo y jengibre machacados + cilantro picado + salsa de soja + salsa ostras. Mezclar todo bien y refrigerar durante 1 hora mínimo.
En una sartén, calentar el aceite y cocinar el pollo marinado.
Cuando el pollo empiece a cocinarse, añadir las zanahorias + col + champiñones todo cortado en láminas. Cocinar durante 5 min.
Añade el agua y deja cocinar 15 min a fuego medio. Mientras, diluye la maizena en un poco de agua.
Después de los 15 min añade la maizena y mezcla rápidamente hasta que la salsa espese. Apartar del fuego.
Hervir en una cacerola los noodles con agua. Remueve, cubre la cacerola y aparta del fuego. Deja 4 min reposar y escurre.
Sirve en un plato los noodles y vierte por encima el pollo con las verduras. Y listo! :)
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Comentarios de los miembros:
Delicioso! Le agregare un poco mas de soya a los noodles antes de servir, pero es gusto personal.
Me encanto tengo los noodles pero no sabia como hacerlos gracias
Me encanta la voy a preparar