Champiñones rellenos con mini-hamburguesas

Preparación

• Limpiamos los champiñones retirando la piel y el tronco.
  Guardamos los tronquitos (si están en buen estado) y los picamos para luego añadirlos.
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  Mezclamos estos ingredientes con la carne picada:
  Jamón picado
  Troncos troceados
  Bacon
  
  Añadimos sal, pimienta y ajo.
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  Una vez tengamos la masa de la carne hecha, le damos forma y hacemos las hamburguesitas (12 unidades) y las emborrizamos en pan rallado muy poquito, solo para dar consistencia.
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  Ahora preparamos los champiñones rellenándolos de queso azul.
• Freímos las hamburguesas un poco.
  Metemos los champiñones en el horno a unos 180ºC y le colocamos las hamburguesas encima. Se calienta todo junto. Y ya tenemos nuestro plato listo.