Camarones en salsa de tomate y ricotta (ni se nota que es de 400 calorías)

Name: Camarones en salsa de tomate y ricotta (ni se nota que es de 400 calorías)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Aceite en spray; 720 g de camarones pelados y limpios; 8 cucchaeradas de queso ricotta; 4 cucharaditas de pesto; 2 tazas de salsa de tomate para pasta; 9 hongos frescos tajadeados; 1 cebolla grande en julianas; sal y pimienta al gusto

Plato

4 porciones

20 min

35 min

Fácil

(4.2/5 - 6 votos)
2
10

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Aceite en spray
720 g de camarones pelados y limpios
8 cucchaeradas de queso ricotta
4 cucharaditas de pesto
2 tazas de salsa de tomate para pasta
9 hongos frescos tajadeados
1 cebolla grande en julianas
sal y pimienta al gusto

Preparación

Lo primero que tenemos que hacer es cocinar los camarones en un sartén grande con aceite en spray.
Los ponemos en el fuego y los dejamos unos momentos hasta que se pongan rosados, salpimentamos, les damos vuelta o movemos para que se cocinen bien, pero no demasiado.
Apenas estén bien rosaditos todos agregamos la salsa de tomate, queso y pesto.
Revolvemos bien y dejamos cocinarse unos 5 minutos y rectificamos la sazón.
Agregamos los hongos y la cebolla y dejamos cocinar otros 3-4 minutos.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas