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Cake salado de jamon y queso/Cake salé de jambon et fromage

Name: Cake salado de jamon y queso/cake salé de jambon et fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150g de harina; 1 paquete de levadura quimica; 3 huevos; 150g de dados de jamon; 6 quesos vaca que rie (o otro cremoso) en trocitos; 130 ml de leche; 80 ml de aceite de girasol; 100g mozzarella rallada; sal/pimienta

Una receta perfecta para la cena con una ensalada para acompañar.

Plato

2 porciones

20 min

Fácil

(4.3/5 - 4 votos)
31

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Ingredientes

150g de harina
1 paquete de levadura quimica
3 huevos
150g de dados de jamon
6 quesos vaca que rie (o otro cremoso) en trocitos
130 ml de leche
80 ml de aceite de girasol
100g mozzarella rallada
sal/pimienta

Costo estimado: 8.19€ (4.09€/porción)

Preparación

Precalentar el horno 180º. Preparar los moldes de magdalenas para hacer cakes indivduales.
Mezclar los huevos y la harina. Añadir poco a poco el aceite, y despues la leche.
Añadir la mozzarella, mezclar, salpimentar. Repartir la mitad en los moldes.
Repartir encima los dados de jamon y los trocitos de queso cremoso. Couvrir con lo que queda de masa y al horno 20 mn.
Desmoldear tibio y ... a comer (con una ensalada es ideal).

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