Entrante Boquerón

24 recetas

Montadito de lomo y boquerón

(63 votos), (9) , (130)

Entrante Fácil 5 min 2 min

Ingredientes: Rebanadas de pan Lomos frescos Tomate entero Boquerones Aceite de oliva

Boquerones en vinagre

(278 votos), (30) , (991)

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: 500 gr de boquerones Sal Vinagre Aceite de oliva 4 ajos 1 manojo de perejil

Boquerones en vinagre

(173 votos), (18) , (333)

Entrante Fácil 24 horas

Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados

Anchoas crudas marinadas en aceite de oliva y ajo (boquerones)

(137 votos), (21) , (296)

Entrante Difícil 15 min 165 kcal

Ingredientes: 500 g de anchoas muy frescas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/2 limon, su jugo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de aji en polvo (guindilla...

Boquerones en vinagre

(8 votos), (42)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: ½ kg de boquerones 1 vaso de agua 1 vaso de vinagre El zumo de 1 limón 4 o 6 dientes de ajo 3 o 4 hojas de laurel Sal gorda al gusto Perejil...

Boquerones en vinagreta

(5 votos), (8)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: Boquerones Vinagre Aceite Ajo Perejil Sal

Anchoas en vinagre / boquerones en vinagre

(4 votos), (17)

Entrante Medio 15 min 513 kcal

Ingredientes: 1 kg de anchoas 1 Litro de vinagre de vino blanco 1 Limón Sal Aceite de Oliva Ajos Perejil

Ensalada de escarola, naranja y boquerones

(58 votos), (14) , (57)

Entrante Fácil 15 min 208 kcal

Ingredientes: Escarola boquerones en vinagre (se limpia el pescado y se deja macerar en vinagre y ajo) naranja nueces olivas aceite sal plátano limón

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Boquerones fritos rebozados en polenta

(55 votos), (7) , (70)

Entrante Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: (2 personas) 20 boquerones frescos 1 vaso de polenta aceite de oliva para freir sal limón (opcional)

Tostas de boquerones confitados y zanahoria

(17 votos), (4) , (86)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Boquerones 1/ 2 kg Zanahorias 2 Cebolla 1 Ajos 2 Laurel 1 Vinagre 2 dl Aceite de Oliva virgen extra Sal Pan

Conservar los boquerones en vinagre

(9 votos), (3) , (7)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de boquerón Vinagre de vino blanco hasta cubrir 3 cucharas soperas de sal 6 cucharas soperas de agua oxigenada 1 manojo de perejil fresco 10...

Boquerones marinados en casa, una receta muy fácil

(2 votos), (25)

Entrante Medio 40 min

Ingredientes: 1 kg de Boquerones 500 gr de Sal marina gruesa 50 cc Vinagre blanco 4 dientes de Ajo 300 cc Aceite de oliva virgen

Recetas de pescado: boquerones en vinagre

(1 voto), (4)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: Boquerones, vinagre de vino, sal, aceite de oliva, ajos perejil

Aliño de endivias asadas con boquerones en vinagre

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Endivias Tomate rojo de ensalada Cebolla morada Boquerones en vinagre Aceite de oliva Sal Vinagre balsámico de Módena del espeso Vinagre de vino

Boquerones en vinagre con ensalada

Entrante Fácil 30 min 27 kcal

Ingredientes: Boquerones en vinagre Moras Ensalada variada Tomatitos cherry Sal

Ensalada de tomate de barbastro, anchoas y boquerones

(40 votos), (3) , (172)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: 4 tomates rosa de Barbastro bien maduros. 12 filetes de anchoa en aceite de oliva. 12 filetes de boquerones en vinagre. Ralladura de 2 limas....

Salmorejo de remolacha suave y sencillo

(38 votos), (4) , (242)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 remolachas cocidas (envasadas en bolsa) 1 tomate grande muy maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Un poco de pan del día anterior 2...

Anchoas caseras al estilo de mi madre

(22 votos), (1) , (10)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de boquerones 1 kg de sal gorda aceite de oliva

10 canapés rápidos y sencillos

(5 votos), (43)

Entrante Fácil 25 min

Ingredientes: Queso crema Queso azul Queso semiduro (a elección) Jamón crudo (jamón serrano o curado) Jamón cocido Huevo duro Tomate cherry Melón Palta...

Boquerones en vinagre con aceitunas

(1 voto), (1) , (14)

Entrante Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: 500 gramos de Boquerones Un vaso de los de agua de vinagre 1 cucharada grande rasa de sal 2 dientes de ajos Un poco de perejil Aceite de oliva...