Bolitas de arroz rellenas

Preparación

• Colocamos en ajonjoli en una sarten caliente y dejamos tostar un poco, hay que estar moviendo la sarten y en cuanto empiece el rico olor de ajonjoli y el saltadero no lo puedas controlar.
• En un recipiente colocamos el arroz blanco cocido con el queso crema, el ajonjoli tostado, el pimiento morron y las cucharadas de soya, con las manos o con una cuchara mezclamos todo muy bien.
• En un plato preparamos el huevo batido al gusto, yo use pimienta, perejil y una pizca de sal.En otro platito preparamos el pan molido.Los camarones y el aguacate.
• Con la mezcla lista tomamos una parte y la extendemos, rellenamos con camaron y aguacate.Formamos la bolita de arroz.
• La pasamos por el huevo batido.Ahora por el pan molido.En una sarten con aceite caliente las freimos ayudandonos de unas pinzas largas para no quemarnos.