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Bizcocho hot dog
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(3.50/5 - 4 votes)Tipo de cocina: Entrante
Número de partes: 2
Tiempo de preparación: 20 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 40 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 huevos.
150 gr harina.
130 ml de leche.
50 ml de aceite de girasol.
50 ml de aceite de oliva.
Una cucharada sopera de mostaza de Dijon Louit.
1 paquete de salchichas (ocho unidades).
8 gr de levadura.
100 gr de queso en polvo Granna Padano o parmesano.
Sal y pimienta.
Ketchup, mostaza, mayonesa (de acompañamiento).
150 gr harina.
130 ml de leche.
50 ml de aceite de girasol.
50 ml de aceite de oliva.
Una cucharada sopera de mostaza de Dijon Louit.
1 paquete de salchichas (ocho unidades).
8 gr de levadura.
100 gr de queso en polvo Granna Padano o parmesano.
Sal y pimienta.
Ketchup, mostaza, mayonesa (de acompañamiento).
Preparación:
Os envio una receta que he sacado de la web PEQUERECETAS, la cual me encanta.
Preparacion:
Precalentamos el horno a 180º. Templamos la leche junto con los aceites. Mezclamos los huevos, con la mostaza, la harina y la levadura (estos dos últimos ingredientes irán previamente mezclados y tamizados). Agregamos la leche con el aceite. Añadimos el queso rallado, la sal y la pimienta. Las salchichas las pasaremos por harina y las sacudimos bien (para evitar el exceso). En un molde de cake (rectangular), previamente engrasado y enharinado, ponemos un poco de la masa y unas salchichas, otro poco de masa y más salchichas y finalmente el resto de masa y una salchicha coronando el cake. Hornear durante 40 minutos aproximadamente.
Preparacion:
Precalentamos el horno a 180º. Templamos la leche junto con los aceites. Mezclamos los huevos, con la mostaza, la harina y la levadura (estos dos últimos ingredientes irán previamente mezclados y tamizados). Agregamos la leche con el aceite. Añadimos el queso rallado, la sal y la pimienta. Las salchichas las pasaremos por harina y las sacudimos bien (para evitar el exceso). En un molde de cake (rectangular), previamente engrasado y enharinado, ponemos un poco de la masa y unas salchichas, otro poco de masa y más salchichas y finalmente el resto de masa y una salchicha coronando el cake. Hornear durante 40 minutos aproximadamente.
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