Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un buen puñado) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 2 rebanadas de pan Aceite de oliva Sal...
Ingredientes: Para el carpaccio: 1/2 sandía pequeña (sandía baby) 100 gr de queso feta Parmesano en trozos finos (al gusto) Hojas de menta fresca Un puñadito de...
Ingredientes: 1/2 aguacate 1/2 tomate 1/2 cebolla morada 1/4 de mango Jengibre (un trozo del tamaño de medio ajo) 100 gr de berberechos en conserva (1 lata) 1/2...
Ingredientes: 1 pepino (mejor ecológico) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita grande de sal gruesa 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de salsa de...
Ingredientes: 1 kg y medio de pimientos rojos (yo puse mitad rojos, mitad verdes) 4 huevos envueltos en film transparente 600 g de tomate natural triturado 4...
Ingredientes: 250 gr de tofu duro o firme al natural (Momen) 250 gr de tofu sedoso o blando (Kinu) 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta aceite de oliva 2...
Ingredientes: 80 gr de calabaza (nosotros butternut) 80 gr de patatas ensalada mézclum (canónigos, rúcula, espinacas, perifollo...) algunos rábanos 50 gr de...
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de ternera 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sésamo 1 cucharadita de miel 1...
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr de...
Ingredientes: 134 gr de arroz redondo Agua (para eliminar el almidón del arro) 240 ml de agua (para la cocción) 20 ml de vinagre de arroz 3 gr de sal (2...
Ingredientes: 6 tortillas (de trigo o de maíz) 130 gr de maíz dulce escurrido 130 gr de alubias rojas, escurridas 65 gr de queso feta 1 cucharadita de zumo de lima
Ingredientes: 1 pepino 1 cucharada de cacahuetes picados 1/2 cucharada de semillas de sésamo 1 diente de ajo pequeño 1 cucharadita de chile en copos (o...
Ingredientes: 1 masa de croissant en lata 30 gr de mantequilla (pomada, a temperatura ambiente) 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1/2 cucharadita...
Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 limón (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Ingredientes: 1 Brócoli grande 4 Huevos Taquitos de jamón bajo en grasas 125 gr. de champiñones laminados naturales (media bandeja aprox.) Nuez moscada Pimienta...