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DE TAPAS POR NOIA (A CORUÑA)
Para LA COCINA DE LECHUZA (Ver su página)
(5.00/5 - 2 votes)Capítulo 2...
Además de ir a la playa, comer, descansar y pasear, también me quedó tiempo para ir de tapeo. Cómo define la Real Academia de la Lengua:
Tapear: tomar tapas en bares y tabernas
Tapas: (definición 8)- pequeñas porciones de alimento que se sirven como acompañamiento a la bebida
Costumbre muy sana que se practica en toda Galicia y creo que en el resto del país. Mi amigo Josemari del blog "Cocinar para los amigos" sabe de lo que estoy hablando...
En muchos lugares, las tapas o pintxos hay que pagarlos. Es normal, pues su elaboración requiere a una o varias personas "trajinando"( en el buen sentido de la palabra) en la cocina durante horas.
En Noia, las tapas te las ponen por la patilla !! Gratis!! Free !! Gratuitement!! Umsonst !!Y claro, había algunos días que después de dos o tres cañitas, con sus correspondientes tapas, ya no teníamos hambre y directamente nos íbamos a tomar el sol a la playita más cercana, en éste caso Testal.
Aunque no suelo hacerlo, creo que en esta ocasión voy a hacer una excepción y os voy a recomendar varios lugares en los que las tapas son magníficas. Si alguna vez visitáis esta villa, os aseguro que la amabilidad de quienes los atienden hará que queráis volver cuanto antes.
BODEGON XIADA
C/Escultor Ferreiro, 15
Una rica y magnífica tapa de callos con garbanzos:
Una jugosa y calentita empanada de merluza:
Una fresca y exquisita ensaladilla con un montón de cosas ricas:
También preparan unas empanadillas caseras de atún y queso( no tengo foto) que son una gozada.
PARRILLADA A MARINA
C/Escultor Ferreiro, 8
Un día cualquiera te ponen: patatas fritas por ellos, chorizo frito, tortilla, pimientos, etc. ésto para dos:
Otros días, te ofrecen costilla de cerdo a la barbacoa con criollo y las patatitas caseras.
Imaginad un domingo....
CAFE PARIS
C/República Argentina, 4
He de confesar que la costilla guisada con patatas fritas, estaba deliciosa !!
CAFE "A RUA" BAR
C/Costa do Ferrador, s/nº
Aquí ya se pasan con las cantidades. Un domingo, pedimos dos cañas y nos pusieron una tapa de empanada y una de callos para cada uno. Está claro que ése día no hice de comer en casa....
CAFE BAR "COTTON"
Paseo de la Alameda, s/nº
Aquí también nos debieron ver caras de hambre. Nos pusieron con las dos cañas; unos chipirones guisados con tinta, unas croquetas de cangrejo y una tostada con foie.
Otro día, nos pusieron; dos albóndigas con tomate, dos pinchos de tortilla y dos croquetas de jamón:
Y claro te ves en la obligación de pedir otra cañita......¿pero qué es eso que trae el camarero en la bandeja además de las cañas?... Pues nada más y nada menos que cuatro sardinas asadas al momento con su pan de brona y todo !!!
Sobra repetir, que ése día tampoco cocinamos en casa....
Faltan muchas fotografías de otras muchas tapas, pero si pongo más, sabréis tooooodo lo que me he comido.....además creo que con ésto, os hacéis una idea, verdad?
Así que si alguna vez pasáis por Noia(A Coruña) no dejéis de visitar éstos lugares de "interés gastronómico".
P.D. Las cervezas son siempre "Estrella de Galicia" no sólo por ser gallega, sino porque además está muy buena !!!
El precio de una caña: 1?
Un botellín de cerveza: entre 1,20 ? y 1,50 ?
Además de ir a la playa, comer, descansar y pasear, también me quedó tiempo para ir de tapeo. Cómo define la Real Academia de la Lengua:
Tapear: tomar tapas en bares y tabernas
Tapas: (definición 8)- pequeñas porciones de alimento que se sirven como acompañamiento a la bebida
Costumbre muy sana que se practica en toda Galicia y creo que en el resto del país. Mi amigo Josemari del blog "Cocinar para los amigos" sabe de lo que estoy hablando...
En muchos lugares, las tapas o pintxos hay que pagarlos. Es normal, pues su elaboración requiere a una o varias personas "trajinando"( en el buen sentido de la palabra) en la cocina durante horas.
En Noia, las tapas te las ponen por la patilla !! Gratis!! Free !! Gratuitement!! Umsonst !!Y claro, había algunos días que después de dos o tres cañitas, con sus correspondientes tapas, ya no teníamos hambre y directamente nos íbamos a tomar el sol a la playita más cercana, en éste caso Testal.
Aunque no suelo hacerlo, creo que en esta ocasión voy a hacer una excepción y os voy a recomendar varios lugares en los que las tapas son magníficas. Si alguna vez visitáis esta villa, os aseguro que la amabilidad de quienes los atienden hará que queráis volver cuanto antes.
BODEGON XIADA
C/Escultor Ferreiro, 15
Una rica y magnífica tapa de callos con garbanzos:
Una jugosa y calentita empanada de merluza:
Una fresca y exquisita ensaladilla con un montón de cosas ricas:
También preparan unas empanadillas caseras de atún y queso( no tengo foto) que son una gozada.
PARRILLADA A MARINA
C/Escultor Ferreiro, 8
Un día cualquiera te ponen: patatas fritas por ellos, chorizo frito, tortilla, pimientos, etc. ésto para dos:
Otros días, te ofrecen costilla de cerdo a la barbacoa con criollo y las patatitas caseras.
Imaginad un domingo....
CAFE PARIS
C/República Argentina, 4
He de confesar que la costilla guisada con patatas fritas, estaba deliciosa !!
CAFE "A RUA" BAR
C/Costa do Ferrador, s/nº
Aquí ya se pasan con las cantidades. Un domingo, pedimos dos cañas y nos pusieron una tapa de empanada y una de callos para cada uno. Está claro que ése día no hice de comer en casa....
CAFE BAR "COTTON"
Paseo de la Alameda, s/nº
Aquí también nos debieron ver caras de hambre. Nos pusieron con las dos cañas; unos chipirones guisados con tinta, unas croquetas de cangrejo y una tostada con foie.
Otro día, nos pusieron; dos albóndigas con tomate, dos pinchos de tortilla y dos croquetas de jamón:
Y claro te ves en la obligación de pedir otra cañita......¿pero qué es eso que trae el camarero en la bandeja además de las cañas?... Pues nada más y nada menos que cuatro sardinas asadas al momento con su pan de brona y todo !!!
Sobra repetir, que ése día tampoco cocinamos en casa....
Faltan muchas fotografías de otras muchas tapas, pero si pongo más, sabréis tooooodo lo que me he comido.....además creo que con ésto, os hacéis una idea, verdad?
Así que si alguna vez pasáis por Noia(A Coruña) no dejéis de visitar éstos lugares de "interés gastronómico".
P.D. Las cervezas son siempre "Estrella de Galicia" no sólo por ser gallega, sino porque además está muy buena !!!
El precio de una caña: 1?
Un botellín de cerveza: entre 1,20 ? y 1,50 ?
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