Cuernitos dulces o salados

Name: Cuernitos dulces o salados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de huevo; 330 ml de agua; 300 gr de azúcar; 40 gr sal; 2 kg harina; 40 gr de levadura

No siempre se tiene el tiempo de realizar confecciones muy elaboradas y para ocasiones como esas yo recurro a nuestro tradicional pan dulce mexicano que dentro de la simplicidad de sus preparaciones podemos realizar ricas confecciones como lo son estos cuernitos. Es una masa base para cuerno mexicano ya sea dulce o salado.

Postre

20 porciones

30 min

Fácil

483 Kcal

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Ingredientes

1 litro de huevo
330 ml de agua
300 gr de azúcar
40 gr sal
2 kg harina
40 gr de levadura

Costo estimado: 6.17€ (0.31€/porción)

Preparación

(Con esta cantidad salen para 30 cuernitos)
Trabajar todo junto hasta obtener una masa lisa y tersa. Dejar reposar hasta que doble su volumen
Formar los cuernos y dejar reposar nuevamente a doblar su volumen. Hornear a 220ºC barnizados con huevo o azucarados en caso de ser dulces.

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