Costillas con miel

Me encantan las costillas asadas así, con la mezcla de sabores dulces y salados...que ricas!!!!!!! Y el otro día, nos liamos mi madre y yo y las preparamos para comer...y como siempre...nos encantaron.

Son super facilitas de hacer, lo único, que hay que estar ahí pendiente en la puerta del horno, porque cada 5 minutos hay que echar potingue...pero merece la pena, de verdad!!!!

Ingredientes:

1 kg. de costillas

1/2 vaso de Ketchup

1/2 vaso de miel

Sal

Aceite

Precalentamos el horno a 220º.

Mientras preparamos la salsa de Ketchup y miel mezclandolo bien y reservamos.

En una fuente de horno, colocamos las costillas, le echamos un chorretón de aceite y un poco de sal (no mucha) por encima.

Al meterlas al horno lo bajamos a 200º.

Cuando lleven unos 20 minutos, barnizamos las costillas con la salsa que teníamos reservada, y cada 5 minutos les damos la vuelta y las barnizamos, y así, hasta que estén hechas. Las mías en 50 minutos estaban listas para comer!

Buen provecho!!!!!