Y después de la dedicatoria de ayer, no podía hacer menos que preparar un rico postre y...
¡¡Menudo postre que nos hemos preparado!!
Rápido, fácil y rico, ¿qué más se puede pedir?
Y todo gracias a frutas Clink!!
Han tenido la amabilidad de enviarnos un lote de muestras de sus ensaladas de frutas para que las probáramos, y cómo no, hemos aprovechado para preparar un rico postre.
Para las 2 copas hemos utilizado:
- Una ensalada de frutas Clink con kaki, granadas y manzana.
- 1 yogur griego
- nocilla
- leche
- mantequilla
- azúcar avainillado
- cereales
- menta y barquillos de galleta para decorar
Preparación:Echamos unas 3 cucharadas soperas de nocilla en un vaso y le añadimos 3 cucharadas soperas de leche, removemos hasta que se mezcle y metemos 5-10 segs en el microondas, acabamos de mezclar.
Echamos unos cuantos cereales en las copas y por encima la mitad del chocolate que hemos preparado y el resto lo reservamos.
A continuación untamos con mantequilla la plancha y pasamos el kaki unos minutos dándole vueltas hasta que esté más blandito y un poco dorado. (sí, lo sé, parecen patatas fritas, jaja, pero doy fé de que es el kaki cortado en tiras).
Ponemos en cada copa unas tiras de kaki y cubrimos con azúcar avainillado al gusto.
Encima echamos el yogur (mitad en una copa y mitad en la otra)
Ponemos el resto del kaki, lo que habíamos reservado de chocolate, las granadas y adornamos con menta y un par de barquillos de galleta.
A las manzanas les hacemos un corte en un lateral y las pondremos adornando el vaso.
No conocíamos las ensaladas de frutas Clink pero son una buena opción para tomar fruta diariamente a pesar de tener que comer fuera de casa o no tener tiempo para prepararla.
Los envases vienen cerrados al vacío y conservándolos en la nevera aguantarán varios días.
Es fruta fresca, sin conservantes.
Un producto de Anecoop S. Coop. destinado a facilitar el consumo de frutas y adaptarlo a las necesidades de hoy en día.
Tienen muchas variedades, hemos probado los de kaki; los de kaki, manzana y granadas (con el que hemos hecho las copas) y otro de uvas, piña, manzana y mandarina.
En su blog podréis encontrar más información y un montón de ricas recetas para preparar, tabién podréis visitarlos a través de facebook:
http://www.facebook.com/clinkdebouquet
Nosotras aquí os dejamos nuestras copas de yogur, chocolate y frutas con las que nos gustaría participar en el Concurso Che Que Bo de recetas con chocolate.
Un beso y gracias a tod@s por estar ahí :)
Andrea.