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Confit de pato

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Receta Crujiente de confit de pato con salsa de higos

Crujiente de confit de pato con salsa de higos

59 votos
PlatoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Para los crujientes: 1 confit de pato 4 hojas de pasta Brick 1/2 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de zumo de naranja 2 cucharadas de azúc...
Receta Confit de pato con salsa de ciruelas rojas

Confit de pato con salsa de ciruelas rojas

7 votos
PlatoFácil30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 4 Muslos de Pato confitados ½ kilo de Ciruelas rojas ½ Cebolla grande 150 ml. de vino Pedro Ximenez 50 g aceite de oliva 12 g de azúcar moreno Pimient...
Receta Confit de pato con ladrillo de frutas secas

Confit de pato con ladrillo de frutas secas

1 voto
PlatoFácil40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Confit: - 4 muslos de pato - 8 cucharadas de pan rallado - 2 cucharadas de hierbas provenzales - 2 dientes de ajoaceite de oliva - un chorreón de vino...
Receta Confit de pato con coulis de frambuesa

Confit de pato con coulis de frambuesa

65 votos
PlatoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 confits de pato (ya confitados) Mermelada (de fresa, frambuesa o frutos del bosque) 2 manzanas golden Mantequilla Azúcar...
Receta Confit de pato con peras y reduccion de pedro ximenez

Confit de pato con peras y reduccion de pedro ximenez

2 votos
PlatoMedio25 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 1/2 Kg de Confit de Pato - 300 g de Vino Pedro Ximénez - 80 g de Azúcar - 2 Peras - Sal - Pimienta...
 

Confit de pato al horno con patatas asadas y cebollitas caramelizadas

7 votos
PlatoFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 confit de pato por persona - 3-4 patatitas pequeñas por persona - 3-4 cebollas francesas por persona...
Receta Confit de Pato con Patatas a la Sarladaise, Compota de Manzana y Setas.

Confit de Pato con Patatas a la Sarladaise, Compota de Manzana y Setas.

27 votos
Bueno aquí una de las recetas que más me apetecía hacer, suena un poco complicada al principio, pero creo que al final es muy fácil. El pato es de mis carnes favoritas, creo que tiene un sabor increíble además que es de las[...]
Receta Confit de pato con patatas

Confit de pato con patatas

12 votos
Casi da vergüenza poner este plato, es tan fácil, pero luego he pensado que es posible que a alguien le sirva. La gracia del confit, salvo que lo hagamos con una salsa de naranja, frambuesas o una reducción de vino.............está en que[...]
Receta Confit de pato, flor de patata y puré de manzana caramelizada.

Confit de pato, flor de patata y puré de manzana caramelizada.

6 votos
Vamos con una receta de pato, que poco a poco es un ave que está entrando más a nuestras cocinas. En este caso he escogido los muslos, es decir el confit, que he encontrado en el supermercado envasados al vacío. Esta pieza del pato tiene una[...]
Receta Ensalada de confit de pato, manzana salteada y nueces

Ensalada de confit de pato, manzana salteada y nueces

4 votos
Ingredientes: -Muslo de pato confitado- Nueces peladas-Mezclum de lechugas-Manzana fuji-Vinagre de Módena (Uno que venden que es muy denso)-Aceite de oliva-Tomate sherry- Elaboración:   Calentar el muslo de pato, y cuando[...]
Receta Graten parmentier al confit de pato / Gratin parmentier au confit de canard

Graten parmentier al confit de pato / Gratin parmentier au confit de canard

3 votos
Hoy, con esa entrada, voy a estrenar el nuevo editor de entradas de Bogspot... siguiendo los buenos consejos de Ana de VIENTO Y BAMBU . Parece que van a quitar el viejo dentro de poco y hay que ir acostrumbrandose... Os pido, por favor, de[...]
Receta Descubre una combinación muy original: Confit de Pato con Agridulce de Trompeta Amarilla

Descubre una combinación muy original: Confit de Pato con Agridulce de Trompeta Amarilla

1 voto
Esta semana hemos probado una excelente salsa agridulce elaborada con trompeta amarilla, vinagre de Módena y manzana, piñones castellanos, azúcar y orejones. Esta estupenda salsa ha realzado magníficamente un delicioso confit de pato, y nos ha[...]
Receta Confit de pato con manzanas caramelizadas

Confit de pato con manzanas caramelizadas

6 votos
Fuente: alegna de blog la casita verde Ingredientes: 2 confits de pato 1 manzana 1 bote de patatas parisinas ya cocidas Mantequilla Azúcar Preparación: El confit de pato lo podéis encontrar envasado al[...]
Receta CONFIT DE PATO CON SALSA

CONFIT DE PATO CON SALSA

2 votos
Nuevamente vuelvo a confiar en la excelente calidad de la marca Malvasía para hacer este confit de pato 1 muslo de confit de pato, 1 cebolla, 1 brick de los pequeños de nata para cocinar, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel, 1[...]
Receta Confit de pato con judías blancas

Confit de pato con judías blancas

2 votos
Hacía muchos días que quería hacer ésta receta. Tenía unos muslos de pato y unas alas en lata y al final preparé éste plato CONFIT DE PATO Con judías blanca s INGREDIENTES: 1 Lata de muslos y alas de pato 1 bote[...]



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Plato anticrisis

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