Codillo en salsa

Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

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CODILLO EN SALSA

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La semana pasada encontré codillo fresco en el Alcampo. Se que a mi marido le gusta así que cogí uno para que comiera un día. Después de mirar y remirar por la red, decidí hacerlo de la manera más sencilla posible; así seguro que no me[...]

CODILLO EN SALSA

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El codillo se puede hacer entero o como en este caso cortado en dos. La salsa a mí personalmente me gusta ligera, pero al que le guste más gorda, puede echar más cebolla y pimiento o engordarla con una cucharada de harina. - 3 codillos de[...]

HEMC # 28 - CODILLO DE JAMON ASADO CON SALSA DE CASTAÑAS

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A mediados del pasado mes (Noviembre) en casa de mis suegros se ha efectuado la tradicional "matanza" del cerdo. Las cosas han cambiado un poco en los últimos años en su forma de hacerla. Hace años, criaban el cerdo en casa y cuando llegaba el[...]

CODILLO DE CERDO AL HORNO CON PATATAS Y SALSA

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Y nos volvemos a encontrar para dar paso a una receta mas contundente, el codillo de cerdo Para esta receta nos agenciaremos una cacerola grande donde dispondremos una adecuada cantidad de aceite de oliva extra, a la que aplicaremos fuego y[...]

CODILLOS DE CERDO EN SALSA (olla a presión)

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La idea de esta receta la cogí de Susita en mundo recetas, alguno de los ingredientes también pero la elaboración es distinta. Yo uso la olla a presión. INGREDIENTES 2 codillos de cerdo 1 cebolla grande 3 dientes de ajo[...]

Codillo en Salsa y Patatas fritas con Truco (fussioncook)

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Hay cosas que no como o no me animo a probar , no se por qué pero es así....y en ocasiones necesito un empujón o una motivación para probar ciertos platos. En esta ocasión le tocó el turno a un codillo salmuerizado , ni sabía que existía lo[...]

Codillos en Salsa (fussioncook)

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No los habia probado y me han gustado mucho, la receta es de nanfemo del blog con los 5 sentidos yo he tuneado un poc la salsa a mi gusto ..... bueno a lo que tenia en la nevera la veradad jaja y ha salido buenisimo CODILLO ALEMAN EN SALSA[...]

Codillo estilo Alemán con salsa de mostaza

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Hola a todos en estos días de calor. Ya que he puesto mi receta de col ácida, puedo poner mi receta de codillo de cerdo estilo alemán. Es una comida un poco diferente de lo que estamos acostumbrado aqui pero muy sabroso. Es un plato[...]