Ingredientes: Para la base crujiente: 8 hojas de masa filo (o brick) 50 gr de mantequilla fundida Para la capa crujiente de pistacho: 150 gr de pistachos...
Ingredientes: Para la base: 125 gr de galletas normales (tipo María) 80 gr de mantequilla Para la crema: 450 gr de queso philadelphia 200 gr de mascarpone 150 gr...
Ingredientes: Para la base: 250 gr galletas saladas (tipo tuc) 100 gr mantequilla Para el cheesecake: 250 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr mascarpone 2...
Ingredientes: Base: 200 gr de galletas 120 gr de mantequilla Crema de limón: 3 huevos 125 gr de azúcar 1 limón 2 limas 3 hojas de gelatina Crema de queso: 300 gr...
Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 100 gr de harina 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla Para el cheesecake: 300 gr de...
Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...
Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos) 60 gr de mantequilla Para la tarta: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 150...
Ingredientes: 200 gr de chocolate con leche 75 gr de arroz inflado con chocolate 300 gr de queso mascarpone 300 ml de nata líquida -crema de leche- (30% M.G.) 75...
Ingredientes: * Para la base: 1 chocolatina Snickers 225 gr de galletas (nosotros: petits beurres) 15 gr de cacahuetes (tostados y salados) 50 gr de mantequilla...
Ingredientes: 1 paquete de galletas (tipo maría) 75 gr mantequilla 500 ml leche 500 ml nata líquida 175 gr queso crema (yo utilicé mascarpone que tenía en la...
Ingredientes: Para la base : 12 galletas oreo (aproximádamente) 2-3 cucharadas soperas de mantequilla Para la crema de queso: 200 gr de queso mascarpone 3...
El tiramisú es uno de esos postres que vemos replicados una y mil veces. Esto se debe, en gran parte a la sencillez de su elaboración. Pero no nos engañemos, hay un mundo entre un tiramisú mediocre de uno bueno. Parte de la clave radica en la calidad de los...
Ingredientes: 50 gramos de mantequilla. 125 gramos de galletas tipo Digestive y si no, galletas María. 150 gramos de arándanos. 150 gramos de azúcar y 3...
Ingredientes: 80 g queso crema 200 g azúcar 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 260 g de huevos (aprox. 5 huevos) 480 g queso mascarpone (todos los...
Ingredientes: 500g queso crema consistente (mascarpone NO) Rayadura de limon 140gr azucar 125gr de nata para montar Mermelada de frutos rojos (aunque puedes usar...
Ingredientes: Para la base: 80 grs de galletas tipo digestive 15 grs de chocolate negro 25 grs de mantequilla Para el relleno: 3oo grs de queso mascarpone 110 de...
