Cheddar beef sandwich - Sandwich mejicano con queso cheddar

Unos bocados deliciosos para estas tardes-noches de verano con sabor mejicano para variar.

Ingredientes para 4 sandwiches:

4 panes para hamburguesa

1 rodaja de tomate por hamburguesa

400 gr. de carne picada

Medio bote de salsa para tacos (old el paso)

Hojas de lechuga

Sal

Pimienta

Queso cheddar

Preparación:

Salpimentar la carne picada y freír en un chorrito de aceite. cuando empiece a ponerse marrón, agregamos la salsa para tacos (Old el paso) y freír unos minutos hasta que esté todo bien mezclado y se consuma el jugo que suelta.

Colocar sobre la base del pan carne picada caliente, una loncha de queso Cheddar sobre la carne para que este se derrita un poco, una rodaja de tomate y lechuga.