Petitchef

Chantilly

13 recetas
Receta Tronco de navidad relleno de chantilly

Tronco de navidad relleno de chantilly

(70 votos), (9) , (1040)
Postre Medio 1 h 10 m 777 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 5 huevos (temperatura ambiente) 115 gr harina 125 gr azúcar 1 pizca sal 40 gr mantequilla derretida Para el relleno (...
Receta Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

(52 votos), (4) , (876)
Postre Medio 4 horas 25 min
Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...
Receta Chantilly casero

Chantilly casero

(13 votos), (2) , (231)
Postre Fácil 10 min 358 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata muy fría, 30% MG (materia grasa) 45 gr de azúcar 1 vaina de vainilla
Receta Chantilly venezolano

Chantilly venezolano

(24 votos), (7) , (17)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 hojas de gelatina roja 1 l de leche 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 2 a 2 1/2 tazas de azúcar
Receta Cupcakes de turrón y crema chantilly

Cupcakes de turrón y crema chantilly

(23 votos), (3) , (231)
Postre Fácil 30 min 12 min
Ingredientes: Bizcocho de turrón: mantequilla 240 gr turrón de Jijona 160 gr azúcar 160 gr miel 40 gr huevos 220 gr harina 220 gr levadura en polvo 6 gr nocilla...
Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly

Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly

(13 votos)

La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, para decorar tartaletas, bebidas o postres; o para acompañar tortitas, crepes y flanes y frutas, recubrir un bizcocho....

Receta Tartaleta chantilly de kiwi y cereza

Tartaleta chantilly de kiwi y cereza

(10 votos), (3) , (99)
Postre Fácil 45 min 12 min
Ingredientes: Ingredientes Masa sableè Azúcar 125 gramos Esencia natural de vainilla unas gotas Sal una pizca Yemas 45 gramos Ralladura de limón Harina 250...
Receta Cremas: pastelera, de manteca y chantilly

Cremas: pastelera, de manteca y chantilly

(3 votos), (1) , (36)
Postre Medio 20 min 3 min
Ingredientes: Crema Pastelera : Yemas 6 unidades Fécula de Maíz (Maicena) 2 cucharadas colmadas Azúcar 5 cucharadas Leche 550 ml Esencia de vainilla 1/2...
Receta Fresas caramelizadas con chantilly

Fresas caramelizadas con chantilly

(8 votos), (125)
Postre Fácil 10 min 606 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de fresas 50 gr. de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 plátano 200 ml de nata (para montar) 1/2 cuchara de esencia de vainilla
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Receta Crema chantilly

Crema chantilly

(6 votos), (16)
Postre Medio 36 min
Ingredientes: Crema de Leche - 1 lt Azúcar Impalpable - 250 gr
Receta Pastel de almendra con chantilly a la naranja

Pastel de almendra con chantilly a la naranja

(3 votos), (43)
Postre Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 125g Almendra cruda molida 125g Harina de repostería 135g Azúcar glass (o azúcar en polvo) 4 Huevos 1 Cucharadita de levadura...
5 trucos para obtener el chantilly perfecto!

5 trucos para obtener el chantilly perfecto!

(458 votos)

Ninguna nata montada comprada, será lo mismo que una casera. Si decides prepararla tu mismo, pero no consigues obtener buenos resultados, Petitchef te trae 5 trucos para obtener el Chantilly Perfecto!

Receta Tarta con uvas al ron

Tarta con uvas al ron

(1 voto), (1) , (6)
Postre Fácil 20 min 696 kcal
Ingredientes: 1 disco de masa dulce cocida 150 g de crema chantilly 2 tazas de uvas al ron sin semillas
Receta Torta crocante con dulce de leche y frutos rojos

Torta crocante con dulce de leche y frutos rojos

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g Almendras 200 g Azúcar impalpable 200 g Harina 1 cdita. Polvo para hornear 200 g Manteca c/n Dulce de leche repostero 125 cc Crema cchantilly
Receta Tarta de chocolate y chantilly

Tarta de chocolate y chantilly

Postre Fácil 30 min 461 kcal
Ingredientes: 250 g de nata para montar Azúcar glass al gusto Una cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de estabilizador de nata


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