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Carrilleras de cerdo iberico

145 recetas


  
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Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

167 votos
PlatoMedio
10 Minutos2 Horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de vino ...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

154 votos
PlatoMedio
80 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona ; en total hice pequeñas) 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel Una ramit...
Receta Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

132 votos
PlatoMedio
10 Minutos18 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Mal...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

106 votos
PlatoMedio
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

101 votos
PlatoMedio
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de V...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

37 votos

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

81 votos
PlatoMedio
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Receta Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

61 votos
PlatoMedio
40 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) - 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) - Salsa de Tomate Al Natu...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

47 votos
PlatoFácil
20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

26 votos
PlatoMedio
30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 2...
Receta Carrillada al oporto

Carrillada al oporto

25 votos
PlatoFácil
40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 kg de carrillada 1 gran puerro o 2 carácter terminado 1 gran cebolla 2 pimientos verdes de freír 2 grandes zanahorias 3 dientes de ajo 150 ml de Opo...
Es el turno de un plato ligero

Es el turno de un plato ligero

158 votos

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

24 votos
PlatoFácil
60 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Receta Carrillada en salsa de arándanos

Carrillada en salsa de arándanos

19 votos
otroFácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de carrillada - 1 vaso vino tinto de buena calidad (no echar Don Simón, jajajaja) - 1 bote de mermelada de Arándanos - 1 cebolla - aceite - sal...
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

6 votos
PlatoMedio
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o v...
Receta Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez

Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez

1 voto
PlatoMedio
90 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 1 Kg. de carrilleras 2 cebollas 300 gr. de setas variadas (se pueden utilizar congeladas o de bote) 10 piezas de ciruelas pasas 400 cl. de vino Pedro ...
Receta Carrillada de cerdo en salsa

Carrillada de cerdo en salsa

93 votos
otroMedio
1 Hora40 Minutos
Ingredientes: Carrillada de cerdo Cebolla Puerro Apio Zanahoria Tomate frito Ajo Guisantes Vino blanco Aceite de oliva Tomillo Sal y Pimienta...



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Mmm!... o Puag!

Y para la hora del té...

Y para la hora del té...
puag!
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