Carne de lomo

64 recetas

Yakisoba, fideos fritos con verdura

(4 votos), (128)

Plato Fácil 15 min 7 min

Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...

Lomo de cerdo con salsa de cerveza y zanahoria en olla rápida

Plato Fácil 45 min 532 kcal

Ingredientes: 800 gr lomo de cerdo 3 zanahorias (2 sin son muy grandes) 1 cebolla grande 330 ml cerveza (1 lata) 125 ml de agua (medio vaso) 3 dientes de ajo 1...

Pastel de carne y lomo embuchado (microondas)

(1 voto), (1) , (7)

Plato Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 400 g de carne picada mixta 150 g de lomo embuchado España 1 trufa Carmencita 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos 1 vasito de vino blanco Sal...

Lomo de cerdo y doble uva

(137 votos), (12) , (383)

Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal

Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...

Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

(28 votos), (1) , (15)

Plato Fácil 1 h 5 m 617 kcal

Ingredientes: 1 kg de Bola de Lomo 2 cebollas de verdeo 2 puerros 1 cebolla colorada 1 cebolla blanca 1/2 morrón rojo 1/2 morron verde 1 vaso de vino blanco 2...

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Pasta frita con lomo y champiñones

(20 votos), (7) , (118)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo,...

Lomo de cerdo a la toscana

(17 votos), (1) , (144)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 1kg de lomo de cerdo (de la parte mas magra) 2 ramas grandes de romero fresco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de café de nuez moscada molida Aceite...

Escalopines de lomo en salsa

(14 votos), (47)

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: -Escalopines de lomo -2 cucharadas de Aceite de ajo y perejil -1 puñadito de perejil muy picado -Medio vaso de agua -1 vaso de vino blanco -1...

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Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos), (1) , (104)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de...

Lomo a la princesa!

(13 votos), (4) , (34)

Plato Medio 50 min 20 min

Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo, cortados de 1 cm, mas o menos. 2 o 3 cebollas, troceadas 1 sobre de sopa de cebolla. 1 bote de refresco de limon....

¿Qué parte de la ternera usar?

(32 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Lomo de cerdo relleno

(13 votos), (2) , (73)

Plato Fácil 40 min 1 hora

Ingredientes: 1 lomo de cerdo abierto para rellenar 150 g de beicón ahumado en lonchas 150 gde queso en lonchas 150 g de carne de ternera picada 1 cebolla 1...

Cabeza de lomo rellena de piña y pasas

(12 votos), (14)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 cabeza de lomo entera y abierta Lonchas de bacon Piña al natural cebolla 1 cacito de caldo knorr carne aceite sal pimienta molida pedro Ximenez

Lomo de buey con salsa velouté

(6 votos), (26)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 Filetes de lomo de buey. Sal. 1 cuch sopera de mantequilla. 40 gr de harina. 2 vasos de caldo de carne. Nuez moscada. 1/4 vaso de vino blanco. Un...

Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

(6 votos), (36)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de...

Lomo a la sal con salsa

(5 votos), (1) , (4)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Un trozo de lomo aproximadamente un kilo y medio Pimienta , se le puede poner alguna hierva aromática a gusto. Sal de horno dos kilos y medio....

Lomo de cerdo en salsa de yogur

(5 votos), (42)

Plato Fácil 50 min 767 kcal

Ingredientes: 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco. 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa). 1 Cebolla. 1 Vaso...

Lomo de cerdo a la riojana

(4 votos), (98)

Plato Medio 1 h 45 m 940 kcal

Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 2 salchichas de carne (frescas) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 bote de tomate (troceado) 2 dientes...

Lomo con salsa de hongos secos y champignones

(3 votos), (1) , (3)

Plato Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 1 lomo de 1,5 kg. 1 cebolla picada 1 echalote picado 1 diente de ajo picado 50 g de panceta ahumada 1 tza. de vino blanco sauvignon blanc 1 tza....

Filetes de lomo con champiñones

(3 votos), (1) , (53)

Plato Fácil 20 min 229 kcal

Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso...

Lomo de cerdo al horno

(14 votos), (2) , (86)

Plato Fácil 45 min 1 hora

Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y...

Rollitos de lomo rellenos de queso philadelphia

(10 votos), (241)

Plato Fácil 50 min 866 kcal

Ingredientes: 10 filetes de lomo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 3 tomates (maduros) 1 tarrina de queso philadelphia 1 pastilla de caldo de...

Lomo con salsa de castañas

(8 votos), (17)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1,200 g de lomo en una pieza. 14 castañas. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 cebollas. 2 zanahorias. tomillo 1/2 cucharadita. sal y pimienta. 1 L caldo...

Medallones de lomo de cerdo en salsa

(8 votos), (16)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 600g de lomo de cerdo entero 4-5 tomates maduros patatas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 cabeza de ajos caldo de carne 2 pimentones dulces sal,...

Lomo al laurel olla gm d

(4 votos), (1) , (16)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de lomo fresco 2 cebollas grandes 5 ajos grandes 80 g de aceite de oliva vaso medidor 1/2 vasito medidor de coñac 1 vasito medidor de agua 1...

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