Petitchef

Calamares en Salsa

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
719 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.56 (2.28€/porción)

Preparación

  • Freir el pimiento verde, la cebolla y el ajo.
  • Cuando esté todo frito se ponen los calamares cortados en tiras.
  • Dar unas vueltas y espolvorear el pimentón y la hoja de laurel.
  • Echar una copa de vino blanco y, cuando reduzca, otra de agua.
  • Poner la pastilla de caldo de pescado y dejar reducir.
  • Cocer el huevo hasta que esté duro, rallar y decorar el plato.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (306g)
Calorías: 719Kcal
  • Carbohidratos: 12.8g
  • Grasa total: 56.3g
  • Grasa sat.: 19.1g
  • Proteínas: 34.6g
  • Fibras: 3.6g
  • Azúcar: 7.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25

Fotos

Calamares en Salsa
Calamares en Salsa - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Dolores, 10/08/2017

Donde entra aqui el chorizo?.Cuando se pone?

(0) (0) Abuso
29/12/2012

MUY BUENA

(0) (0) Abuso

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