Hay una familia de cócteles que nos gusta especialmente por lo refrescantes que resultan. Esos son los cócteles Fizz cuya característica fundamental es su efervescencia y sabor cítrico. La verdad es que ¡sientan de maravilla! especialmente en los día de calor. Si bien el más famoso es el Gin Fizz, hay otras versiones como esta en la que hemos usado el Cointreau. La fórmula es bien sencilla: agua con gas (u otro líquido efervescente) + algún cítrico + alcohol.
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