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Brochetas en salsa 20 recetas

Receta Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

65 votos, 13 comentarios
PlatoMedio45 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Por brocheta : 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2 champiñones (Salsa para las patatas y el salmón) Mayonesa Mostaza dulce Crème fraîche (Salsa pa...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

43 votos, 6 comentarios
AperitivoFácil875 kcal35 Minutos
Ingredientes: - 250 g. De pollo por persona en trozos. - 100 g. de mantequilla de cacahuete - 100 ml. de bechamel o leche de coco. - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de salsa de soja - 3 cucharadas de zumo de lima (también vale limón) - 2 cucharadas de ...
Receta Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde

Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde

15 votos, 1 comentario
AperitivoMedio30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 kilo de pulpo. - 1/2 kg de langostinos cocidos. - 3 ramitas de perejil. - 1 diente de ajo. - 1 vasos de aceite de oliva Virgen Extra. - 1 vaso de vinagre de Jérez. - 2 0 3 gotitas de Tabasco. - sal....
Receta Brocheta de pollo con salsa de yogur griego

Brocheta de pollo con salsa de yogur griego

10 votos
PlatoFácil60 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 300 ml. de yogur griego 2 dientes de ajo (majados) El zumo de limón (medio) 4 pechugas de pollo (grandes) 1 cucharada de hiervas (frescas picadas) Aceite Sal Pimienta Orégano 2 pimientos verdes 1 cebolla...
Receta Brochetas de pollo con salsa de yogur

Brochetas de pollo con salsa de yogur

9 votos
PlatoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 2 yogures naturales griegos - 2 dientes de ajo machacados - el zumo de 1 limón - hierbas aromáticas - curry - sal y pimienta - ½ kg de solomillos de pollo...
15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

48 votos, 7 comentarios

Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)

Receta Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

7 votos
sin gluten
AperitivoFácil637 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de salmón sin espinas ni piel - zumo de un limón - la misma cantidad de salsa de soja - 125 ml de nata ligera para cocina - unos granos de pimienta verde - sal - un poco de jengibre rallado - unas gotas de aceite de oliva virgen extra...
Receta Brochetas de salmón en salsa de avellanas

Brochetas de salmón en salsa de avellanas

2 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 4 Lomos De Salmón - Palillos De Brochetas Salsa: - 1 huevo Cocido - Perejil A Gusto - 1 Ajo Pequeño - 150 ml. Aceite De Oliva - 3 C.S. De Vinagre De Avellana Aliños - Sal A Gusto - 30 Avellanas Tostadas...
Receta Brocheta de pescado a las 3 salsas

Brocheta de pescado a las 3 salsas

2 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Para la brocheta: - rape - salmón fresco - gambas - tomates cherry Para la salsa de anchoas: - 2 tomates maduros - 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite - 2 dientes de ajo - 2 pimientos del piquillo - 2 rebanadas de pan frito - unas gotas de t...
Receta Brochetas de pollo y verduras con salsa de yogurt

Brochetas de pollo y verduras con salsa de yogurt

1 voto
AperitivoFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 4 pechugas de pollo - champiñones - tomates cherry - calabacines baby - sal - 1 diente de ajo - perejil - AOVE (aceite de oliva virgen extra) Para la salsa: - 1 yogurt griego natural - 1 cucharada de mayonesa - 1 cucharada de hierbabuena ( o las ...
Receta Brocheta de pavo, papaya y aguacate con salsa de yogur y tiempo muerto

Brocheta de pavo, papaya y aguacate con salsa de yogur y tiempo muerto

1 voto
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 400 g de Pechuga de pavo (cortado en dados para ensartar en la brocheta) - 1 Aguacate - 1 Papaya - 2 Yogures griegos - 3 dientes de Ajo - Pimentón - pimienta rosa - 1 Pepino grande - 2 Yogures griegos - Sal - Pimienta - Coriandro - Vinagre de je...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

283 votos, 30 comentarios

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

15 votos
sin gluten
AperitivoMedio167 kcal35 Minutos
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 g mantequilla 1 hoja de laurel y pizca de canela sal y cebollino...
Receta Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

7 votos
AperitivoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - Atún - Langostinos - Cebolla - Ajos - Tomates sherry - Aceite de oliva - Limón - jugo de carne - Pimientos verdes de los de freír - Sal - Un poco de harina - Caldo de cocer las carcasas de los langostinos...
Receta Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

3 votos
PlatoFácil873 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 500 g de langostinos frescos. - 150 g de pistachos pelados. - 3 ramitas de perejil. - 1 cucharada y media de pan rallado. - 1 dl de aceite de oliva virgen extra. - 1 tomate maduro. - 3 dientes de ajo. - 2 cucharadas de vinagre de Módena. - Sal. - A...
Receta Brochetas especiales con salsa rosa

Brochetas especiales con salsa rosa

2 votos, 1 comentario
sin gluten
AperitivoFácil1527 kcal22 Minutos
Ingredientes: - 12 huevos de codorniz - 12 langostinos o gambas cocidas - 12 tacos de atún - 3 cucharadas de mahonesa - 1 cucharada de tomate frito - 1 pelín de whisky...
Receta Brochetas con salsa de guayaba

Brochetas con salsa de guayaba

2 votos
AperitivoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 cigalas - 4 langostinos rayados - Calabacín en dados - Pimiento rojo, tocitos cuadrados - Aceitunas verdes y sin hueso - Ciruelas (en aquel momento había) - Mayonesa, cuanto más espesa mejor - Carne de guayaba - El aceite de freír las cabezas...


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