Petitchef

Brazo con Queso mascarpone

11 recetas
Receta Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

(1 voto)
Postre Fácil 2 h 2 m 559 kcal
Ingredientes: Crema Kinder Bueno: 250 gr de avellanas (tostadas y peladas) 100 gr de chocolate blanco Bizcocho 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de...
Receta Brazo de gitano de coco y maracuyá

Brazo de gitano de coco y maracuyá

(3 votos), (44)
Postre Fácil 42 min 362 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...
Receta Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

(80 votos), (8) , (264)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 1/2 sobre de levadura Royal 1 sobre de azúcar vainillado Ralladura de 1 limón 1 pizca de sal 1 yema de...
Receta Brazo gitano de chocolate y crema mascarpone

Brazo gitano de chocolate y crema mascarpone

(9 votos), (1) , (28)
Postre Medio 50 min 221 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos enteros, 100 g de azúcar, 50 g de harina, 50 gr de cacao en polvo, 1 cucharadita de levadura Royal. Para la crema de...
Receta Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca, miel y glasa de lima y nueces

Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca, miel y glasa de lima y nueces

(4 votos), (45)
Postre Medio 40 min 12 min
Ingredientes: Masa 4 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina 1 bolsita de levadura instantánea (royal) Crema 170 g de nata para montar 2 huevos 200 g de...
¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

(23 votos)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Brazo de gitano con crema mascarpone

Brazo de gitano con crema mascarpone

(4 votos), (46)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado ralladura de un limón 1/2 sobre de levadura una pizca de sal 1 tarrina de...
Receta Brazo de gitano con fresas y mascarpone

Brazo de gitano con fresas y mascarpone

(41 votos), (6) , (594)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 120 g de harina 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 yogur griego azucarado 1 tarrina de queso mascarpone Fresas Un poco...
Receta Brazo italiano

Brazo italiano

(9 votos), (1) , (97)
Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 110 de harina 110 de azúcar una cucharadita de café soluble, disuelta en una dos cucharadas de agua una cucharada...
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Receta Brazo de gitano de nata y fresas

Brazo de gitano de nata y fresas

(2 votos), (76)
Postre Medio 38 min 90 kcal
Ingredientes: 1 plancha de bizcocho para brazo de gitano 400 ml de nata para montar (35% de materia grasa) 3 cucharadas soperas de queso mascarpone 400g de...
Receta Brazo de gitano con crema de limón para papá

Brazo de gitano con crema de limón para papá

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 40 min 376 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos grandes 100 g azúcar y algo más para espolvorear 100 g harina Para el relleno: 250 g mascarpone (1 terrina) la ralladura...
La bella Italia en un sólo bocado. Tiramisú clásico y alternativas

La bella Italia en un sólo bocado. Tiramisú clásico y alternativas

(28 votos)

Este postre italiano nos tiene enamorados! Predominan los sabores del café, cacao y mascarpone, pero su mayor punto a favor es la jugosidad de sus capas. Petitchef te trae su mejor selección de recetas de tiramisú!

Receta Brazo de tiramisú.

Brazo de tiramisú.

(1 voto), (1) , (9)
Otro Fácil 30 min 185 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 g azúcar 60 g harina 2 cucharadas de levadura 50 ml café espresso 1 tarrina de queso mascarpone 2 cdas amaretto 1 cda vainilla...


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