Pon la mariposa en las cuchillas y agrega los huevos y el azúcar. Programa 5 minutos, 37º, velocidad 3 -1/2. Programa 5 minutos más sin temperatura a la misma velocidad.
Añade la harina, la sal y programa 10 segundos en velocidad 1-1/2, cuando acabe este tiempo termina de envolver delicadamente la mezcla con la ayuda de la espátula.
Vierte en una bandeja de horno engrasada o sobre papel de hornear y hornea a 180º durante 10 minutos.
Cuando estaba un poco tibio, lo he rellenado de nata montada con 30 g de azúcar glass. Por encima le he puesto coco rallado.
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Comentarios de los miembros:
Un buen postre o merienda delicioso y muy facil de hacer
Felicidades Meri