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BIZCOCHO DE NARANJA EN THERMOMIX

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1 comentario

Esta receta va dedicada a Eva y Manolo, mis sobrinos.
Eva siempre entra a ver que hay de nuevo en el blog y hoy me ha recordado que tengo muchas recetas pendientes de poner, a ver si poco a poco las voy incluyendo.

Eva, como tienes naranjas, he pensado que esta receta te irá de maravilla ;))

Disfrutad la Thermomix!!!!!!!!!!!!



Receta del libro básico de thermomix 31

INGREDIENTES

250 grs de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar
3 huevos
100 grs de aceite de girasol o
mantequilla a temperatura ambiente
1 yogurt natural
250 grs de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal

PREPARACIÓN

Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programar 3 minutos, 37º, velocidad 5.

A continuación añadir el aceite o mantequilla y el yogurt, mezclar en velocidad 2 1/2unos segundos.

Seguidamente añadir la harina, levadura y sal, y mezclar 15 segundos en velocidad 2 1/2, terminar de envolver con al espátula.

Engrasar un molde con mantequilla y harina, poner en el del molde un poco de azúcar en grano y verter la mezcla, hornear a 180º durante 30 minutos.

Pasado este tiempo comprobar con una aguja si está el bizcocho hecho, si no dejarlo unos minutos más.

Desmoldar y adornar al gusto.

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