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BIZCOCHO DE MANGO

Por La cocina de Mesilda
(3.88/5 - 8 votos)

2 comentarios

Diferente y muy jugoso.

Un bizcocho de fruta que gustará a todos.















INGREDIENTES



2 Mangos
3 huevos
Harina, el mismo peso que los huevos
Azúcar, el mismo peso que los huevos
Mantequilla derretida, el mismo peso que los huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado.
½ sobre de levadura.




PREPARACION




Untamos con mantequilla un molde de caque,
y lo espolvoreamos con harina. A continuación
cortamos los mangos en trocitos pequeños y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y añadimos los demás
Ingredientes, la harina mezclada con la levadura,
y por último los trocitos de mango.
Horneamos durante30/40 minutos.



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Por La cocina de Mesilda (Ver su web)






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Comentarios de los miembros:

1 / 5

Fsrfbn

5 / 5

Nunca pensé que una receta tan simple para un bizcocho podría ser tan sabrosa.



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