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Aperitivos

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INGREDIENTES




AperitivosLos aperitivos son los platos ligeros y previos a la comida principal. Su función de apetente o procurador del apetito hace que su volumen sea pequeño y variado. Los elementos que componen los aperitivos son básicamente patata, pan, embutidos, huevo, pescados o frutos secos. Denominados tapas en la cultura española y antipasti en la italiana, gozan de gran popularidad en todo el mundo. Desde el tradicional pincho de tortilla de patatas hasta las innovadoras espumas de morcilla los aperitivos siempre demuestran versatilidad y originalidad.

  
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Receta Aperitivos con pasta choux

Aperitivos con pasta choux

391 votos
EntranteFácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: PARA LOS PROFITEROLES: 100 grs. de mantequilla. 120 grs. de leche. 130 grs. de agua. 160 grs. de harina de trigo. 4 huevos. 1 cucharadita de azúcar. 1...
Receta Conos de aperitivo

Conos de aperitivo

269 votos
EntranteMuy fácil
25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 huevos 1 lata de atún 2 o 3 cucharadas de Mayonesa 2 paquetes de hojaldre 150 gr de gambas peladas 150 gr de palitos de cangrejo...
Receta Aperitivo de gambas y bacon

Aperitivo de gambas y bacon

162 votos
EntranteMuy fácil
15 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Bacon, en esta ocasión "La Selva" de Mercadona porque las rodajas aguantan muy bien para poder envolver. Gambas peladas congeladas de tamaño grande. N...
Receta Aperitivo de langostino

Aperitivo de langostino

105 votos
otroMuy fácil
30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 langostino (pequeño por persona) 1 aguacate (mediano) 2 tomates (maduros pero fuertes) 1 cebolleta (o cebolla morada pequeña) 2 limas (imprescin...
Receta Patatas, lomo y queso otro rico aperitivo

Patatas, lomo y queso otro rico aperitivo

13 votos
EntranteFácil
5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 rodajas de patatas de 1 cm cada una dos filetes de lomo a las finas hierbas 4 cuñitas de queso puro de oveja curado. aceite sal...
Receta Aperitivo de salmón y bacalao

Aperitivo de salmón y bacalao

12 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: bacalao desalado salmón ahumado tomate maduro oregano pimienta Aceite y sal...
Receta Aperitivo de sardina de cubo

Aperitivo de sardina de cubo

1 voto
EntranteMuy fácil
15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Sardinas de cubo Pan Tomate Ajo Aceite...
Receta Aperitivos de calabacin

Aperitivos de calabacin

71 votos
EntranteMuy fácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: un calabacin 200grm de jamón york 100grm de queso fresco aceite de oliva sal...
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

34 votos
EntranteFácil
1 Hora35 Minutos
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon Pimentón...
Receta Brochetas de aperitivo infantiles

Brochetas de aperitivo infantiles

13 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Media calabaza (la utilizaremos como base para las brochetas Palillos de madera para brochetas 1 Bolsa de cortezas de cerdo 1 Bote de olivas rellenas...
Receta Enrollado de jamón de york y queso y bolita de aperitivo

Enrollado de jamón de york y queso y bolita de aperitivo

11 votos
otroFácil
5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Masa de sobra de pizza crujiente italiana, unos 100gr Jamón York entero, una loncha gruesa para picarlo. (También se pueden usar lonchas, en ese caso...
Receta Crema de mar (para aperitivos)

Crema de mar (para aperitivos)

6 votos
EntranteMuy fácil
5 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 5 BOCAS DE MAR 3 O 4 HOJAS DE LECHUGA 2 CUCHARADAS SOPERAS DE MAIZ DULCE 1 CUCHARADA SOPERA DE MAYONESA 1 CHORREÓN DE KETCHUP MEDIA CEBOLLA PEQUE...
Receta Aperitivo americano

Aperitivo americano

3 votos
otroFácil
20 Minutos0 Minutos
Ingredientes: hola a todos les va a encantar la siguiente bebida, la cual la saque de una pagina de alimentos y bebidas. ingredientes Cáscara de 3 limones ...
Receta Pan relleno de ensladilla (aperitivo)

Pan relleno de ensladilla (aperitivo)

1 voto
EntranteMuy fácil
30 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1-2 bagetinas 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas 1 lata pequeñas de pimientos morrones 10-12 aceitunas sin hueso 2 pepinillos en vina...
Receta Aperitivo de langostinos con salsa de pistachos

Aperitivo de langostinos con salsa de pistachos

EntranteFácil
30 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 20 langostinos cocidos 50 gr. de pistachos 2 tomates Un diente de ajo Perejil Vinagre Pan rallado Aceite Sal...



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