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El que dice tortitas también puede decir, mega croquetas, buñuelos o vete tú a saber que. El caso es usar una dorada enterita al horno, que nadie comió el día que tocaba.
Como ya sabemos que no se tira nada, se limpia esa dorada y se guarda libre de espinitas y vamos pensando en que usarla y al mismo tiempo no tener que oir... ¿ otra vez pescaoalaplanchaaaaaa? ¡Pues usamos la neurona cocinera y le agregamos a la dorada!
En esta receta que es con pescado, donde está el ingrediente, que se supone que es el principal.
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Lleva razón. Hemos revisado la receta y a la autora se le había pasado poner que ha utilizado las sobras de una dorada que había horneado el día anterior. No obstante, puedes utilizar otro tipo de pescado como la merluza a la plancha o cocinada en la sartén. Gracias por su comentario