Sopa de pan con caldo del cocido

Name: Sopa de pan con caldo del cocido
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/4 de caldo del cocido; 100 g de pan del día anterior; 2 diente de ajo muy picado; 1 cuchara de perejil; 2 huevos; 1 toque de sal al gusto; 1 toque de azafrán

¡Humm, con este plato, hasta los transeúntes le envidiarán!

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

257 Kcal

(4.2/5 - 5 votos)
14

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1/4 de caldo del cocido
100 g de pan del día anterior
2 diente de ajo muy picado
1 cuchara de perejil
2 huevos
1 toque de sal al gusto
1 toque de azafrán

Costo estimado: 2.38€ (1.19€/porción)

Preparación

Cortar el pan en rebanadas finas ponerle ajo muy picadito y perejil, ponerle el caldo y cuando empiece a hervir estrellarle dos huevos remover bien y deja cocer unos minutos a fuego medio bajo, darle el toque de sal y azafrán al gusto.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas