Pastas de pistacho

Name: Pastas de pistacho
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de harina; 1 cucharadita de levadura en polvo; 100 g de mantequilla ablandada; 100 g de azúcar; 1 huevo; 50 g de pistachos picados

Para sus pequeños momentos de descanso, estos pequeños bizcochos harán su felicidad.

Aperitivo

6 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

200 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
100 g de mantequilla ablandada
100 g de azúcar
1 huevo
50 g de pistachos picados

Costo estimado: 2.24€ (0.37€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 170º. Mezclar la harina y la levadura en polvo.
Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que estén espumosos. Añadir poco a poco la mezcla de harina y amasar el conjunto hasta obtener una pasta firme.
Extender la masa sobre una superficie. Cortar las pastas y echar por encima los trocitos de pistacho. Colocarlas sobre una placa de horno.
Hornear durante 8-10 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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