Corta las papas en trozos medios y cuécela en abundante agua con sal hasta que estén blandas pero firmes. Saca, escurre y reserva.
En una sartén agrega la cucharadita de mantequilla, coloca los hongos, el perejil picadito. (También puedes usar hongos naturales y del tipo que prefieras)
Integra la papa y mezcla bien, agrega la sal y pimienta. Sirve con carne o pescado
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
21 ensalada de patatas deliciosas para nuestros almuerzos veraniegos
¿Cómo limpiar las setas correctamente?
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía
