20minutos.es

Pan de mandioca ( yuca)

(3.60/5 - 5 votos)

1 comentario
Pas de preocupaciones para probarlo de los niños.

Pan de mandioca ( yuca)Tipo de receta: Aperitivo
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 1 Hora
Tiempo de cocción: 10 Minutos
Listos en: 1 h, 10 m
Dificultad: Fácil
Imprimir esta página
Ingrediente:

- 500 g de harina
- 2 cditas de sal
- 2 cdas de azucar
- 2 huevos
- 35 g de levadura en pasta para panaderia
- 2 cdas de zumo de limon, o 5 g de reforzador para panaderia, o 1/4 de pastilla de redoxon ( vitamina C) disuelta en un poquitin de agua
- 75 a 100 cc de agua, depende de lo que vaya absorbiendo la masa que debe quedar tierna.
Preparación:

Paso 1: Formamos un bollo dejamos descansar 10 minutos, lo cortamos en 4 porciones y formamos bollitos, los dejamos descansar tapados en film 15 minutos.

Paso 2: Luego los estiramos, enrollamosy dejamos descansar los pancitos 1 hora.



Imprimir esta página
Por lacocinadeile (Ver su web)




Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Fantastic very good

Enviado el 17/08/2013, 18:55 | Yo cocinaba esta receta

Preguntas:


Vídeo relacionado

  • Cheesecake con fresas y frambuesasCheesecake con fresas y frambuesas
  • Brownie de chocolateBrownie de chocolate
  • Ensalada CapreseEnsalada Caprese
  • Crumble de manzanaCrumble de manzana
  • Burger, Hamburguesa de terneraBurger, Hamburguesa de ternera
  • Smoothie de Fresas y CerezasSmoothie de Fresas y Cerezas
  • Cookies con pepitas de chocolateCookies con pepitas de chocolate
  • Cake pops - HalloweenCake pops - Halloween
  • Masa BriséeMasa Brisée
  • Crema de calabaza y puerroCrema de calabaza y puerro

Receta similar



Artículos relacionados

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea9 Recetas diferentes de hamburguesas9 Recetas diferentes de hamburguesasDía de todos los santos. ¿Qué comer?Día de todos los santos. ¿Qué comer?



Conversor de unidades de cocina


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
Millilitre (ml)
(cl)
Decilitry (dl)
(l)
(°F)
(°C)

Mmm!... o Puag!

Pregunta del momento

¿Te gustan los artículos sobre los beneficios y curiosidades de los alimentos?
Voto