Pan de maiz

Name: Pan de maiz
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de harina de fuerza; 200 g de harina de maiz tamizada ( ver como hacer harina de maiz); 200 ml de agua; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de azucar; 30 g de aceite de girasol; 30 g de levadura fresca

Pas de preocupaciones para probarlo de los niños.

Aperitivo

3 porciones

15 min

25 min

Fácil

431 Kcal

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Ingredientes

200 g de harina de fuerza
200 g de harina de maiz tamizada ( ver como hacer harina de maiz)
200 ml de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
30 g de aceite de girasol
30 g de levadura fresca

Costo estimado: 1.75€ (0.58€/porción)

Preparación

Añadir a la jarra el agua, la sal, el azucar, 1 minuto, 40º, v. 2, añadir la levadura, 20 segundos, v. 5, añadir el aceite, 10 segundos, v. 5, añadir las harinas, 30 segundos, v. 6, y despues 1.30 minutos, v. amasado, engrasar las manos para sacar la masa y moldear al gusto.
Dejar elevar el doble de su tamaño, horno 200º unos 25 minutos( dependera un poco de cada horno.

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