Ingredientes: 150 g de harina 50 g de azúcar 1 sobre de levadura 2 huevos ½ vaso de leche (125 ml.) Aceite de girasol para freír Crema pastelera ó bien 400 ml....
Ingredientes: 2 paquetes de tortellini frescos de jamón serrano. 400 g de tomate frito (de bote o casero) 200 ml de nata para cocinar. Aceite, sal, pimienta.
Ingredientes: ¼ kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 2 huevos 1 dl. y ½ de leche 40 g de levadura fresca de panadería 75 g de mantequilla 75 g de azúcar 5...
Ingredientes: 1/2 litro de nata fresca para montar Hacendado (después de probar esta, desde luego las otras marcas no tienen nada que hacer .... está...
Ingredientes: 1 vaso de natas de la leche ó un brik de nata de 200 ml. 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura 1 pizca de bicarbonato (...
La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, para decorar tartaletas, bebidas o postres; o para acompañar tortitas, crepes y flanes y frutas, recubrir un bizcocho....
Ingredientes: 200 g de aceite de oliva. 400 g de cebolla triturada. 1200 g de patatas cortadas como para tortilla. 100 g de agua. 700 g de bacalao desalao, sin...
Ingredientes: 300 gramos de harina 250 gramos de agua 150 gramos de mantequilla 4 huevos grandes 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar Azúcar glass para...
Chocolate, limón, vainilla, fresa, frambuesa, caramelo pero también zanahoria o aguacate. Todas las razones son buenas para cocinar, y sobre todo saborear un buen mousse aéreo, ya sea dulce o salado!
Ingredientes: .1 placa de hojaldre fresco o congelado, da igual .1 huevo para pintar .1 bote de nata para montar. .un poco de mermelada. .un puñadito de...
Ingredientes: 1 torta de aceite Inés Rosales nata vegetal montada 1 cucharada y media de crema de castañas de la vieja fábrica 2 cucharadas de leche sin lactosa...
Ingredientes: Para la pasta choux: ¼ litro de leche ¼ litro de agua 300 g de harina un trozo de corteza de limón 150 g de mantequilla 7 huevos 50 g de azúcar un...
Ingredientes: 3 quesitos (los utilizo light de hacendado) 90 g de azúcar 30 ml. de aceite 60 g de mantequilla 1 sobre de azúcar vainillado 60 c.c. de nata 1...
