Picar muy bien toda la fruta, añadirle el zumo del limón y demás ingredientes, meter en la cubeta de la panificadora que tiene un programa para mermeladas de 1 H. 5 Min., cuando haya acabado, sacarle el clavo y batirlo pero no mucho para que queden trozos, ponerlo 5 minutos más.Esterilizar los botes, llenarlos con la mermelada y ponerlos boca a bajo durante 24 H. para que no cojan aire.
Si no lo hacéis en la panificadora lo podéis hacr de forma tradicional y siguiendo las mismas instruciones y al fuego cociendo durante 1/2 hora más o menos a fuego moderado no alto.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
12 frutas de otoño para cuidarse comiendo ¡Y sus recetas!
Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!
Mermeladas, chutneys, coulis ¿cuál es la diferencia?
