Calçots rebozados

Preparación

• Lo primero a hacer es limpiarlos y quitarlos todo lo que no se come:cortar el tallo y pelarlos reduciéndolos a la mitad de gruesos.
• Aquí os los enseño ya limpios: Entonces,los cocinar un poquito en el microondas, y los tenido unos 5 minutos a potencia máxima.
• Seguidamente los pasar por la pasta que preparar con agua y el preparado de rebozar sin huevo.
• Y finalmente los freír