BORRACHOS DE COCO

Name: Borrachos de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 200 gr de harina; 180 gr de azúcar; 1 sobre de levadura; 1 taza de leche de soja; 2 tazas de ron; 100 gr de coco rallado; Unas gotas de esencia de coco

¡Un ingreso de verdad delicioso, a hacer cuanto antes!

Aperitivo

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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7

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Ingredientes

3 huevos
200 gr de harina
180 gr de azúcar
1 sobre de levadura
1 taza de leche de soja
2 tazas de ron
100 gr de coco rallado
Unas gotas de esencia de coco

Costo estimado: 3.91€ (0.98€/porción)

Preparación

Se mezcla en un bol la harina, la levadura, el azúcar y se tamiza.
Se añaden los huevos, la leche y la esencia de coco y removemos suavemente.
Una vez mezclado todo se vierte en el molde para magdalenas y metemos al horno a 180º durante 20 minutos.
Remojan en el ron y se espolvorea el coco.

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