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Bocadillo de pollo desmenuzado

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4 comentarios


Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- ½ cebolla
- 2 o 3 hojas de lechuga
- mayonesa
- 1 barrita de pan de bocadillo
- sal

Preparación:

Paso 1: Ponemos la pechuga a cocer con un poco de sal (podemos aprovechar el pollo de un caldo o cocido). Picamos muy pequeña la cebolla y ponemos a pochar, mientras picamos también la lechuga muy pequeñita.

Paso 2: En un bol ponemos la lechuga, y añadimos la cebolla. Desmenuzamos bien el pollo y lo añadimos al bol removiéndolo todo muy bien.

Paso 3: Añadimos mayonesa y lo removemos todo hasta formar una pasta. Extendemos la pasta en el pan y obtenemos un delicioso bocadillo de pollo.


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Comentarios de los miembros:

3 / 5

Es fácil y muy apetecible

Enviado el 05/02/2014, 10:18
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5 / 5

Buenisimo. lo he cocinado y estaba super rico. Lo unico que he variado es que el pan lo he untado con mantequilla y lo he tostado un poco en la sarten que le ha dado un punto crunch.

mariangeles1 | Enviado el 21/01/2014, 22:16 | yo cociné esta receta
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3 / 5

¿eso es la pulguita de pollo?

Enviado el 16/01/2014, 13:53
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5 / 5

Me encanta

Enviado el 26/06/2013, 22:58
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