BIZCOCHO HÚMEDO DE QUESO BATIDO A LA VAINILLA

Name: Bizcocho húmedo de queso batido a la vainilla
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de queso fresco batido; 5 Huevos; 2 Vasos de azúcar avainillado; 2 Vasos de harina; 1 Sobre de royal; 1/2 Vaso de aceite de girasol; 1 Chorreón de vainilla líquida (como unas 2 cucharadas soperas)

Aperitivo

2 porciones

15 min

35 min

Fácil

BIZCOCHO HÚMEDO DE QUESO BATIDO A LA VAINILLA

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Ingredientes

500 g de queso fresco batido
5 Huevos
2 Vasos de azúcar avainillado
2 Vasos de harina
1 Sobre de royal
1/2 Vaso de aceite de girasol
1 Chorreón de vainilla líquida (como unas 2 cucharadas soperas)

Costo estimado: 6.51€ (3.26€/porción)

Preparación

Montar las yemas con el azúcar, y mezclar el queso suavemente. Añadir el aceite y la vainilla y la harina tamizada y mezclada con la levadura.
Finalmente, añadir las claras montadas a punto de nieve, y mezclar suavemente.
Poner en un molde engrasado, y meter al horno a 180º unos 35 minutos. Espolvorear con azúcar glas y listo!!

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