20minutos.es

Aperitius

11 recetas
Criterios

Receta Berenjenas de almagro (solarum melongena).

Berenjenas de almagro (solarum melongena).

26 votos
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de berenjenas. - ½ cabeza de ajos. - Pimentón dulce. - Cominos al gusto. - Vinagre de vino suave. - Aceite de oliva extra. - Pimienta. -Sal....
Receta Piruletas de queso emmental.

Piruletas de queso emmental.

9 votos
otroFácil916 kcal35 Minutos
Ingredientes: - 200 g de queso Emmental rallado - 1 hoja de hojaldre o pasta brisa...
Receta Foie amb pomes caramelitzades

Foie amb pomes caramelitzades

1 voto
PostreFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 llauna de foie d'ànec - 1 poma dolça - sucre - mantega - 1 llimona...
Receta Bunyols de bacallà farcits de romesco

Bunyols de bacallà farcits de romesco

3 votos
aperitivoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: f300 g de bacallà ja remullat all i julivert sal i pebre oli Pel romesco: tomàquets nyores (millor pebrots de romesco , però no sempre són fàcils de ...
Receta Pakores

Pakores

aperitivoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 tases de farina de cigrons pebre vermell picant (1 culleradeta de cafè) llavors de comí (una cullerada sopera) sal aigua oli...
Receta Pastís salat d?olives i pernil dolç

Pastís salat d?olives i pernil dolç

PlatoMedio20 Minutos45 Minutos
Ingredientes: -250g de farina - 4 ous - 1 sobret de llevat -1/2 gotet de cava -1/2 gotet d?oli d?oliva Siurana -1 paquet de taquets de pernil dolç - 1 llauna d?oliv...
Receta Rotllets de carbassó, bacon, llagostí i formatge

Rotllets de carbassó, bacon, llagostí i formatge

aperitivoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 carbassó - 8 llesques de bacon fumat - 8 llagostins o gambes com preferiu - Formatge que fongui - 1 Ou - Pa ratllat...
Receta Croquetes de bacallà

Croquetes de bacallà

1 voto
De nou una recepta de bacallà...un cas d'aprofitament; teniem uns trossos de bacallà sec , no gaire macos i varem decidir cuinar-los així.Ingredients (unes 15 peces)250 g de bacallà remullat i escorregut1 ceba grossajulivert i all al gustdues[...]
Receta Cuixes de granota amb all i julivert

Cuixes de granota amb all i julivert

Una recepta per a fer de forma molt ràpida i fàcil uns entrants. Les cuixes de granotes les podeu trobar a botigues de congelats.Ingredients (2 persones):10 cuixes de granotaalljulivertfarinafarina de galetasal i pebre negre.Trinxem l'all pelat i el[...]
Receta Pastanagues amanides a la gaditana

Pastanagues amanides a la gaditana

Aquesta recepta la vaig treure del blog d'una amiga que hi té unes receptes molt interessants tot i que no l'actualitza gaire malauradament (aqui). La recepta és típica de Cadís i allà la serveixen com a tapa, però com a primer plat d'estiu, per[...]
Receta Byessar (pure de faves marroquí)

Byessar (pure de faves marroquí)

Avui li toca el torn a una recepta treta de llibre "sabores de Marruecos" de C. Ferguson, que em vaig comprar després d'un viatge per aquelles terres. Malgrat siguin les faves l'ingredient principal no es pot dir que sigui un plat de temporada,[...]



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Alguna vez has probado el "Pastel Mágico"?
Voto