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Masa de hojaldre

10 recetas
Receta Masa de hojaldre explicada paso a paso

Masa de hojaldre explicada paso a paso

(219 votos), (54) , (633)
Otro Difícil 4 h 25 m 152 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 7 gr de sal 170 ml de agua 250 gr de mantequilla (si puede ser especial pastelería) (a temperatura ambiente, ni muy dura ni muy...
Receta Flan parisino sin masa de hojaldre

Flan parisino sin masa de hojaldre

(4 votos), (133)
Postre Fácil 11 h 5 m 296 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 150 ml nata líquida (30% Materia Grasa) 170 gr de azúcar 110 gr de maizena 5 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla
Receta Masa de hojaldre y croissants

Masa de hojaldre y croissants

(93 votos), (15) , (472)
Merienda Fácil 40 min 1352 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua fría. 14 g de sal fina (1 cdta.) 500 g de mantequilla de gran calidad a temperatura ambiente 150 g de harina rica en gluten...
Receta Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

(26 votos), (5) , (172)
Merienda Medio 1 h 30 m 15 min
Ingredientes: 200 g. de mantequilla congelada cortada en trocitos 200 g. de harina 90 g. de agua fría 1/4 de cucharadita de sal gotas de chocolate
Receta Empanada de atún con masa de hojaldre

Empanada de atún con masa de hojaldre

(24 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 40 min 880 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

(23 votos)

La masa de hojaldre siempre es muy socorrida para preparar un aperitivo sorprendente. Por una parte al ser su sabor bastante neutro combina a las mil maravillas como una infinidad de ingredientes; de otra, al ser una masa maleable nos permite jugar con las formas y...

Receta Masa de hojaldre

Masa de hojaldre

(14 votos), (2) , (37)
Aperitivo Medio 1 hora 379 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 200 cc de agua 200 g de manteca 10 g de sal
Receta Masa de hojaldre y cañas rellenas de crema

Masa de hojaldre y cañas rellenas de crema

(9 votos), (17)
Postre Fácil 50 min 1193 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de repostería 250 g de agua a temperatura ambiente 60 g de mantequilla fundida 12 g de sal 350 g mantequilla en bloque
Receta Masa de hojaldre, milhojas

Masa de hojaldre, milhojas

(27 votos), (3) , (69)
Otro Fácil 45 min 993 kcal
Ingredientes: 200 gr harina 200 gr de margarina especial para hacer hojaldre o margarina que no contenga agua 50 gr de harina agua fría 1/2 cucharadita sal
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Receta Empanada de filetes de atún en masa de hojaldre (thermomix)

Empanada de filetes de atún en masa de hojaldre (thermomix)

(5 votos), (1) , (54)
Plato Fácil 1 h 10 m 641 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la Masa: 250 g de Mantequilla congelada en trocitos pequeños 250 g de Harina 135 g de Vino Blanco muy frío 1/4 de Cucharadita de...
Receta Pasta sfoglia - masa de hojaldre

Pasta sfoglia - masa de hojaldre

(4 votos), (11)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g di farina 00 o farina integrale 150 g di burro o margarina 90-100 ml di acqua un pizzico di sale
Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

(38 votos)

Todo el mundo ha probado al menos una vez una tarta/tartaleta, ya sea dulce o salada. Se adaptan a todo tipo de cremas, rellenos, salsas, verduras, frutas, carnes, pescados... Desde la famosa tarta de manzana, pasando por una tarta de limón y merengue, hasta una...



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