Petitchef

Las últimas recetas - página 10

300 recetas
Receta Tarta de números con mango y fruta de la pasión – number cake

Tarta de números con mango y fruta de la pasión – number cake

(2 votos), (16)
Postre Fácil 1 h 2 m 480 kcal
Ingredientes: 2 masas sablé (masa quebrada) 400 ml de nata fría (30% de materia grasa) 250 gr de mascarpone 60 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de...
Receta Espaguetis negros con ajos y gulas. pasta al nero di seppia

Espaguetis negros con ajos y gulas. pasta al nero di seppia

(4 votos), (1) , (91)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr espaguetis negros (pasta al nero di seppia) 3 dientes de ajo 1 guindilla seca (o dos si te gusta el picante) 200 gr gulas (sucedáneo de...
Receta Cocktail de halloween y cómo hacer una mano de hielo para decorarlo

Cocktail de halloween y cómo hacer una mano de hielo para decorarlo

(1 voto), (15)
Bebida Fácil 6 h 10 m 61 kcal
Ingredientes: 40 ml de zumo de naranja sanguina 70 ml de soda de limón (tipo 7up /refresco de limón) 50 gr de puré de frutos rojos (coulis/mermelada/sirope) 50...
Receta Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

(4 votos), (1) , (103)
Entrante Fácil 35 min 296 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (pasta brick) 45 gr de mantequilla fundida 1/2 cucharadita de pimienta 150 gr de queso feta (1 bloque) 2 cucharaditas de...
Receta Patatas asadas envueltas en bacon

Patatas asadas envueltas en bacon

(2 votos), (98)
Acompañamiento Fácil 45 min 340 kcal
Ingredientes: 4 patatas (medianas o grandes) 8 lonchas de bacon ahumado 2 cucharadas de tomillo seco 2 cucharadas de romero seco
Receta Tagliatelles con salmón y queso ricotta, la pasta cremosa que todos quieren probar

Tagliatelles con salmón y queso ricotta, la pasta cremosa que todos quieren probar

(5 votos), (2) , (131)
Plato Fácil 19 min 937 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca (nosotros hemos usado tagliatelle pero puedes usar cualquier otra) 100 gr de queso ricotta 100 gr de salmón ahumado Nata...
Receta Patatas crujientes con queso parmesano, la guarnición barata que gusta a todos

Patatas crujientes con queso parmesano, la guarnición barata que gusta a todos

(5 votos), (140)
Acompañamiento Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Para cocer las patatas: 700 gr de patatas (tamaño pequeño o mediano) 1 L de agua 1 cucharadita de sal (preferiblemente flor de sal) Para la costra...
Receta Caramelle, raviolis con forma de caramelo, rellenos de calabaza y ricotta

Caramelle, raviolis con forma de caramelo, rellenos de calabaza y ricotta

Plato Fácil 1 h 45 m 415 kcal
Ingredientes: 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente) 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 500 gr de calabaza 1 cucharada de aceite de...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Cómo hacer pasta fresca al huevo: tagliatelle

Cómo hacer pasta fresca al huevo: tagliatelle

(1 voto), (1)
Otro Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)
Receta Salsa de calabaza y ricotta, perfecta para un plato de pasta

Salsa de calabaza y ricotta, perfecta para un plato de pasta

(2 votos), (43)
Acompañamiento Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabaza 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 8 cucharadas de queso...
Receta Paupiettes con setas. paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

Paupiettes con setas. paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

(2 votos), (45)
Plato Fácil 1 h 20 m 775 kcal
Ingredientes: 4 paquetitos de cerdo rellenos (paupiettes) 1 cebolla 200 ml de vino blanco 100 gr de setas Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Puré de chirivía (re)descubre esta hortaliza olvidada

Puré de chirivía (re)descubre esta hortaliza olvidada

(3 votos), (43)
Acompañamiento Fácil 25 min 517 kcal
Ingredientes: 500 gr de chirivía (pastinaca) 1 patata grande 1 cucharada de nata líquida (o 2 dependiendo de la textura que desees) Sal Pimienta
Receta Cómo hacer pasta fresca al huevo: farfalle, pajaritas, mariposas o lacitos

Cómo hacer pasta fresca al huevo: farfalle, pajaritas, mariposas o lacitos

(2 votos)
Plato Fácil 53 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina T45 3 huevos frescos (talla M, a temperatura ambiente)
Receta Stracciatella casera. aprende cómo hacer este típico queso italiano

Stracciatella casera. aprende cómo hacer este típico queso italiano

(3 votos), (65)
Acompañamiento Fácil 5 min 256 kcal
Ingredientes: 1 mozzarella fresca (125 gr aprox) 4 cucharadas de nata líquida (30% de Materia Grasa)
Receta Cómo hacer pasta fresca al huevo: pappardelle (tagliatelle largos)

Cómo hacer pasta fresca al huevo: pappardelle (tagliatelle largos)

(1 voto), (1)
Otro Fácil 50 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)
Receta Bundt cake para halloween con glaseado terroríficamente divertido

Bundt cake para halloween con glaseado terroríficamente divertido

(2 votos), (49)
Merienda Fácil 2 horas 558 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 100 ml de nata líquida postres (30% Materia Grasa) 200 gr de harina de trigo 10 gr de levadura química tipo royal...
Receta Cómo cocer calabacín

Cómo cocer calabacín

(3 votos), (17)
Acompañamiento Fácil 15 min 40 kcal
Ingredientes: 1 calabacín Agua
Receta Cómo cocinar calabacines al horno

Cómo cocinar calabacines al horno

Acompañamiento Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Una pizca de sal Una pizca de ajo en polvo 1 poco de aceite de oliva
Receta Gnocchi con salsa cremosa de setas, una receta reconfortante para los días de frío

Gnocchi con salsa cremosa de setas, una receta reconfortante para los días de frío

(5 votos), (114)
Plato Fácil 30 min 777 kcal
Ingredientes: 250 gr de gnocchi (ñoquis) 30 gr de setas deshidratadas (nosotros hemos usado un variado de setas) 250 ml de crema vegetal para cocinar (Nosotros...
Receta Natillas de café con ganache y cacao

Natillas de café con ganache y cacao

(7 votos), (1) , (117)
Postre Fácil 2 h 20 m 634 kcal
Ingredientes: Para las natillas: 210 ml de leche entera 20 gr azúcar 40 ml de café (1 tacita espresso) 1 yema de huevo 10 gr de maizena Para la ganache de café:...
Receta Risotto de calabaza, una receta reconfortante y muy sabrosa perfecta para el otoño

Risotto de calabaza, una receta reconfortante y muy sabrosa perfecta para el otoño

(4 votos), (160)
Plato Medio 50 min 549 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz redondo (arborio o carnaroli) 50 gr de cebolla 30 gr de queso parmesano rallado 300 gr de calabaza (pelada y sin pepitas) 20 gr de...
Receta Cómo cocinar calabacín a la plancha

Cómo cocinar calabacín a la plancha

Acompañamiento Fácil 15 min 53 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 chorro de aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Cómo cocinar calabacines al vapor

Cómo cocinar calabacines al vapor

Acompañamiento Fácil 11 min 40 kcal
Ingredientes: 1 calabacín
Receta Pasta con salmón y calabacín

Pasta con salmón y calabacín

(2 votos), (42)
Plato Fácil 20 min 486 kcal
Ingredientes: 170 gr de pasta corta (Nosotros hemos usado trofie) 100 gr de salmón fresco (o ahumado) 1 calabacín (no muy grande) Cebolla (al gusto) Aceite de...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto