Focaccia

45 recetas

Focaccia, pan italiano con romero

(56 votos), (7) , (783)

Acompañamiento Medio 2 h 20 m 247 kcal

Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua Para la focaccia: 70 ml...

Focaccia floral- focaccia art

(5 votos), (96)

Plato Fácil 40 min 318 kcal

Ingredientes: 550 gr de agua tibia 8 gr de levadura de panadería seca 715 gr de harina (T45 o T55) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 55 gr de aceite de...

Focaccia trenzada al pesto

(3 votos), (182)

Plato Fácil 2 h 50 m 329 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina 1/2 cdita sal 5 gr de levadura de panadero fresca 1 cda de parmesano 7 gr de aceite de oliva (1 cda y mdia) 160 ml de agua 4 cdas...

Focaccia de tomates cherry

(3 votos), (106)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...

Focaccia al tomillo romero

(146 votos), (26) , (365)

Entrante Medio 1 hora 15 min

Ingredientes: 310 ml de agua templada 20 gr de levadura de panadero 200 gr de harina 280 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal...

La focaccia perfecta existe y la tenemos. Receta base y 3 alternativas más originales

(7 votos)

Hay países que tienen la suerte de contar con una forma de hacer pan única y formidable. Es, por ejemplo, el caso de Francia y su baguette, del Pao de queijo en Brasil o de la Focaccia, el pan italiano por excelencia que nos tiene enamorados. Este pan plano...

Focaccia con cebolla,romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

(82 votos), (9) , (558)

Entrante Medio 1 h 30 m 20 min

Ingredientes: 375 gr. agua 500 gr. harina de fuerza 60 gr. semolina 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 gr. aceite de oliva, unas...

Focaccia cebolla y queso

(82 votos), (1) , (448)

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 cuchrada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura de panadería 2 cucharaditas de sal 325 ml de...

Pizzas de berenjena-ricotta y sobrasada-brie

(57 votos), (4) , (487)

Aperitivo Difícil 1 h 25 m 483 kcal

Ingredientes: Para la masa: 500 g de Harina de fuerza 30 g de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 100 mililitros de aceite de oliva Para la...

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Focaccia de tomates cherry y bacon

(52 votos), (8) , (674)

Entrante Fácil 55 min 422 kcal

Ingredientes: 500 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear la superficie de trabajo y para amasar) 1 cucharada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2...

Focaccia de romero y aceite de oliva

(46 votos), (4) , (700)

Aperitivo Fácil 1 h 20 m 307 kcal

Ingredientes: 300 gr de harina de fuerza 5 gr de sal (o un poco menos) 12 gr de levadura de panadero 1 cucharada de aceite de oliva 200 ml de agua templada...

10 Tipos de pan y sus recetas

(27 votos)

Muchas veces no hacemos recetas por miedo a pensar que son muy elaboradas o difíciles, pero bastante lejos de la realidad, te traemos una lista de recetas bien fáciles! Además, uno se siente mejor cuando lo que come es casero y recién hecho verdad? :D Pan de molde,...

Focaccia de tomates cherry y queso manchego

(36 votos), (6) , (532)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 275 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 475 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...

Pizza de rúcula, jamón serrano y parma

(21 votos), (253)

Plato Fácil 1 h 10 m 724 kcal

Ingredientes: 500 gr de Harina de fuerza 30 gr de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva para la Pizza: 1 bolsa de...

Focaccia de tomates secos y romero

(18 votos), (3) , (356)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 ml de agua tibia 50 gr de tomates secos 2 cucharaditas de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar...

Focaccia

(16 votos), (357)

Entrante Medio 3 horas 20 min

Ingredientes: 240ml de agua (caliente) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharita de sal 425gr de harina Un dado de levadura (fresca) 3 cucharadas de aceite de oliva 3...

Focaccia de calabacín y pimientos

(12 votos), (110)

Entrante Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: – 150 gr. agua – 425 gr. harina de fuerza – 1 Cucharadita de azúcar – 1 cucharadita de sal – 1 sobre de levadura seca de panadería – 25 gr. aceite...

Focaccia de tomates y mozzarella

(10 votos), (1) , (83)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 300 g harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadería 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 5 cucharadas de...

Focaccia genovese

(7 votos), (2) , (52)

Plato Medio 4 h 15 m 1024 kcal

Ingredientes: Para la masa: 300gr harina común 200gr harina de fuerza 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 310ml de agua templada 50gr de levadura...

Focaccia con mozzarella y romero (panificadora bifinett)

(7 votos), (33)

Plato Fácil 45 min 843 kcal

Ingredientes: 210 ml de agua templada 1 cucharada de aceite de oliva 350 g de harina de fuerza blanca 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita...

Focaccia genovese con patatas

(6 votos), (1) , (12)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 25 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 100 ml de leche 30-35º C 2 patatas medianas levadura activada 300 ml de leche 2 cucharadas de aceite...

Coca de pimientos y butifarra

(5 votos), (1) , (246)

Plato Fácil 35 min 789 kcal

Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 10 g de levadura de panadería 1 cucharada de aciete de oliva 2 cucharaditas de sal 1 vaso de agua 250 g de pimientos...

Pan focaccia

(5 votos), (8)

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 150 ml de agua templada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería seca o 12 g de levadura fresca...

Focaccia de aceitunas verdes al aroma de romero

(5 votos), (63)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 300 g de harina 150 ml de agua mineral 1/2 sobre de levadura (esa de la caja roja de toda la vida) 3 cucharadas de aceite de oliva VE 1 cucharadita...

Focaccia dolce: con chocolate negro y naranja confitada

(3 votos), (50)

Postre Medio 40 min 20 min

Ingredientes: 250 gr de harina de fuerza 1 huevo mediano 50 gr de azúcar 150 ml de leche entera templada 50 gr de mantequilla derretida y tibia 3'5 gr de...

Focaccia caprese

(3 votos), (7)

Aperitivo Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Poolish: 160 g harina fuerza ecológica 180 ml agua 2 g levadura fresca Masa: Poolish 170 g harina fuerza ecológica 7 g sal 45 ml aceite oliva...

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