La cocina de ile : 478 Recetas
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Tartas de verdura light
Añadir el 04/03/2010 13:45:00
Mi marido empezó la dieta, cuando llega a casa llega con un hambre que se come las paredes, asi que siempre tengo algo para que "pique" hasta el momento de la comida. Esto es super light, no lleva masa, y aparte lo sirvo en un moldecito que da la impresión que es abundante, seguro que si lo hiciese en una fuente mas grande, comería mas, así que con 3 de estos ya se da por satisfecho[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Bollitos de masa de viena con semillasAñadir el 02/03/2010 16:06:00
El sábado teníamos gente a cenar en casa, y me comprometí en hacer pan casero. Mi marido me dijo que hiciera pebetes con la masa de viena, pero yo no quería repetir la forma de los panes, así que hice con la masa de viena estos bollitos. Para ver la receta de la MASA DE VIENA O PEBETES clickeá acá que te llevara directamente a la receta con todos los trucos, secretos y técnica[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Nabiza o grelos con patatasAñadir el 01/03/2010 21:54:00
Cuando era chica mi madre hacia nabiza, a mi no me gustaba, el gusto es amargo, y para el paladar de un niño no es nada agradable. Cuando vine a España, ví que se conocía con el nombre de grelos, aunque hay una diferencia entre nabiza y grelos, porque depende del tamaño de crecimiento de las hojas. Aqui esta el manojo que compre. Lavé las hojas y les quite el tallo. en una sartén[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Ñoquis de papa con estofado de pollo - GnocchiAñadir el 25/02/2010 18:33:00
Este plato comimos anoche. Mi marido hace días que andaba antojado de comer ñoquis de papa, así que rompió la dieta. Lo primero que hice fue preparar el estofado de pollo. Como ya está la receta en el blog les doy el link para que la vean Clickeá acá para ver la receta paso a paso Comono tenía zanahorias, no se las puse, y usé dos morrones o[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Pastilla efervescente de sal de frutas Ramon MoratoAñadir el 24/02/2010 15:01:00
Me encantan los desafíos, pero a veces las recetas tienen ingredientes con nombre tan dificiles, o caros o en gran volumen, que a nosotros, la gente normal pero con aires de chef, se nos vuelve casi imposible hacerlas. Este es el caso de las famosas pastillas efervecentes de sal de fruta de Ramon Morató, un genio en chocolate. Estas pastillas, son refrescantes, para despues de una[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Carne con costraAñadir el 22/02/2010 19:10:00
Cansada ya siempre de hacer carne al horno de la misma forma, esta vez lo hice con corteza. Para ello moli medio paquetes de galletitas de agua, y unas almendras a la carne la seque bien con un papel, este corte es lomo de cerdo hice una mezcla de miel, con ketchup, salsa de soja y un poco de mostaza a los molidos le agregue, perejil picado y ajo en[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Pan Kaiser - RosetasAñadir el 19/02/2010 10:18:00
Un nuevo pan, mejor dicho, una nueva forma de armar un pan, ya que esta que les voy a mostrar es la forma original de hacerlo. También se puede hacer con un molde en forma de flor, como usan los panaderos ( ver receta de ile ) , o estirando la masa en forma de bastoncito alargado y anudarla, dándole tres vueltas al extremo que va a hacer de nudo, en vez de hacerlo una sola vez.[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Muzarella rellena frita - Milanesas de quesoAñadir el 17/02/2010 15:41:00
Mi marido compró una linda muzarella (mozzarella), y quiso comerla así de esta forma. Pero se puede rellenar con lo que le guste o no. Este queso era una delicia!!! INGREDIENTES: 1 rectángulos de queso muzarella de 10 x 5 x 3 cm. 1 huevo 1 diente de ajo 1 puñadito de perejil 5 o 6 hojas de albahaca harina cantidad necesaria pan rallado cantidad necesaria aceite de girasol o maíz para[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
