La cocina de ile : 481 Recetas
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Hotcakes o Pancakes aptos para celiacos
Añadir el 06/03/2010 01:19:00
A Lucca le encantan los hotcakes con maple syrup pero...mama ya no los podía compartir con el hasta hoy, que di con la receta mas parecida a los que son con harina de trigo Ingredientes 1 taza de mezcla de harinas o premezcla que usen 2 cucharadas gorditas de azucar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal 1 huevo 2 cucharadas de aceite 1/2[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Revista gratis de cocina Nº3 Recetas para Semana SantaAñadir el 04/03/2010 20:16:00
En esta 3ª revista decidimos hacer la parte salada para la Semana Santa, ya que queríamos poner como siempre, aparte de recetas, técnicas que nos sirven a la hora de cocinar. Esta vez se la dedicamos al bacalao. En la próxima entrega, vamos a hacer la parte dulce de Pascua, roscas, huevos de pascua, etc. Esperamos terminarla prontito para obsequiárselas. Para bajar la revista Nº3 haz[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Queso brie frito lightAñadir el 04/03/2010 14:00:00
Otra de las cositas que le hago a mi marido para comer light, es este queso, puede ser brie o tambien cammembert, light. Dejo el queso en el congelador o freezer por 20 minutos le quito con un cuchillo la parte superior e inferior, y despues los bordes enseguida lo paso por pan rallado huevo batido con sal, ajo, perejil y pimienta otra vez pan rallado y a[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Tartas de verdura lightAñadir el 04/03/2010 13:45:00
Mi marido empezó la dieta, cuando llega a casa llega con un hambre que se come las paredes, asi que siempre tengo algo para que "pique" hasta el momento de la comida. Esto es super light, no lleva masa, y aparte lo sirvo en un moldecito que da la impresión que es abundante, seguro que si lo hiciese en una fuente mas grande, comería mas, así que con 3 de estos ya se da por satisfecho[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Bollitos de masa de viena con semillasAñadir el 02/03/2010 16:06:00
El sábado teníamos gente a cenar en casa, y me comprometí en hacer pan casero. Mi marido me dijo que hiciera pebetes con la masa de viena, pero yo no quería repetir la forma de los panes, así que hice con la masa de viena estos bollitos. Para ver la receta de la MASA DE VIENA O PEBETES clickeá acá que te llevara directamente a la receta con todos los trucos, secretos y técnica[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Nabiza o grelos con patatasAñadir el 01/03/2010 21:54:00
Cuando era chica mi madre hacia nabiza, a mi no me gustaba, el gusto es amargo, y para el paladar de un niño no es nada agradable. Cuando vine a España, ví que se conocía con el nombre de grelos, aunque hay una diferencia entre nabiza y grelos, porque depende del tamaño de crecimiento de las hojas. Aqui esta el manojo que compre. Lavé las hojas y les quite el tallo. en una sartén[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Ñoquis de papa con estofado de pollo - GnocchiAñadir el 25/02/2010 18:33:00
Este plato comimos anoche. Mi marido hace días que andaba antojado de comer ñoquis de papa, así que rompió la dieta. Lo primero que hice fue preparar el estofado de pollo. Como ya está la receta en el blog les doy el link para que la vean Clickeá acá para ver la receta paso a paso Comono tenía zanahorias, no se las puse, y usé dos morrones o[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
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Pastilla efervescente de sal de frutas Ramon MoratoAñadir el 24/02/2010 15:01:00
Me encantan los desafíos, pero a veces las recetas tienen ingredientes con nombre tan dificiles, o caros o en gran volumen, que a nosotros, la gente normal pero con aires de chef, se nos vuelve casi imposible hacerlas. Este es el caso de las famosas pastillas efervecentes de sal de fruta de Ramon Morató, un genio en chocolate. Estas pastillas, son refrescantes, para despues de una[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/pSUJ/...
