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Asomate a mi cocina - sopas cremas : 5 Recetas
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Crema de calabaza
Añadir el 10/12/2008 23:59:00
Fuente: La revista Cocina Viva Ingredientes (para 6 personas) 600 gramos de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 blanco de puerro sal pimienta blanca 100 ml de nata agua Preparación Pelar la cebolla y el puerro, sofreír ambos en las dos cucharadas de aceite. Mientras pelar la calabaza, quitar sus semillas y trocear. Después, pelar y[...]http://asomateamicocina.blogspot.com/2008/12/...
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Crema de champiñonesAñadir el 02/01/2009 20:21:00
Ingredientes 1 bandeja de champiñones 2 puerros 1 cebolla mediana 3 cucharadas de harina 100 ml de nata pimienta sal 2 cucharadas de aceite de oliva agua o[...]http://asomateamicocina.blogspot.com/2009/01/...
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Crema de calabacín y zanahoriasAñadir el 04/12/2008 23:03:00
Ingredientes 300 gramos de calabacín 500 gramos de zanahoria 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva sal y nata Preparación Cortamos la cebolla, el ajo y el puerro en juliana fina. Sofreimos y más tarde añadimos el calabacín y la zanahoria en dados. Rehogamos. Cubrimos con agua y dejamos que se cocine durante una hora. Pasamos por la batidora y[...]http://asomateamicocina.blogspot.com/2008/12/...
