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Cous cous

31 recetas
Receta Cous cous con carne en curcuma (cuscus)

Cous cous con carne en curcuma (cuscus)

(16 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 1 ramillete de perejil fresco troceado muy finamente 1/2 limón caribeño/lima exprimido 1 calabacín 1/2 zanahoria rallada en tiras gruesas 1/2...
Receta Tabule, ensalada de cous cous, cuscus

Tabule, ensalada de cous cous, cuscus

(13 votos), (1) , (64)
Plato Fácil 55 min 171 kcal
Ingredientes: 300 g de Cous Cous Mediano o Trigo partido 2 tomates grandes y firmes 1 cebolla pequeña 1 ramillete de perejil muy fresco El Zumo de un Limón...
Receta Cous-cous de pollo y cebolla caramelizada

Cous-cous de pollo y cebolla caramelizada

(11 votos), (4) , (76)
Plato Difícil 5 horas 5 horas
Ingredientes: -1 pollo mediano -6 cebollas -perejil -100g uvas pasas (de las blancas) -pimienta negra, comino, canela, azafrán, jengibre -2 hojas de laurel...
Receta Cous cous de ternera

Cous cous de ternera

(9 votos), (3) , (139)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gr. de ternera tierna 2 nabos 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena 4 o 5 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada sopera de comino en...
Receta Cous cous especiado a la canela y manzana

Cous cous especiado a la canela y manzana

(7 votos), (88)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3/4 taza de cous cous 2 medidas iguales de agua 1 palito de canelauna pizca de jengibre 20 g de mantequilla 1 manzana cortada en trocitos delgados...
Receta Albondigas de pollo con cebolla caramelizada y cous-cous dulce

Albondigas de pollo con cebolla caramelizada y cous-cous dulce

(5 votos), (22)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de cebolla 2cucharadas de aceite de oliva 3cucharadas de azucar moreno 3cucharada de vinagre una pizca de sal. 1 vaso de cous-cous 1 vaso de...
Receta Menú del día: cous cous picante con setas. plato anticolesterol

Menú del día: cous cous picante con setas. plato anticolesterol

(5 votos), (69)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: algo menos de 1 vaso (de agua) de cous cous 1 vaso de caldo de verduras bien caliente 1 bolsa de setas variadas congeladas 3 cucharadas de aceite...
Receta Cous cous con pollo y orejones de albaricoque

Cous cous con pollo y orejones de albaricoque

(4 votos), (3) , (100)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla morada 400 ml de caldo de pollo 1/2 cdta de comino molido 1/4 cdta de canela en polvo Una pizca de guindilla...
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Receta Cous cous con salsa de tomates secos

Cous cous con salsa de tomates secos

(3 votos), (158)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: cuscus qgua (para cocinarlo) 2 tomates rojos secos 50 gr de aceite de oliva virgen extra unas gotas de vinagre de jerez sal pimienta
Receta Tajine de garbanzos con cous-cous

Tajine de garbanzos con cous-cous

(3 votos), (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picadita unas hojas de cilantro 2 chorizos troceados 1 cucharada bastante colmada de...
Receta Cordero al curry con guarnición cous-cous

Cordero al curry con guarnición cous-cous

(2 votos), (43)
Plato Fácil 30 min 942 kcal
Ingredientes: 1,200 Kg de carne deshuesada de pierna de cordero cortada en trocitos ½ cucharita de polvo de cilantroUn pellizco de nuez moscada 1/2 cucharita de...
Receta Ternera con cous-cous

Ternera con cous-cous

(1 voto), (54)
Plato Fácil 14 min 32 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 zanahorias 10 champiñones 1 copa de coñac 3 cucharadas de soja aceite. 1 cuchara de harina de maiz...
Receta Cous-cous en barquitas de patata

Cous-cous en barquitas de patata

(22 votos), (5) , (78)
Entrante Medio 1 hora 6 min
Ingredientes: 200 gr. de cous-cous aceite de oliva mantequilla 4 patatas de tamaño medio y lo mas lisas posible 2 latas de atún pimientos de piquillo cebolletas...
Receta Pollo marinado y cous cous con salsa de tomates secos

Pollo marinado y cous cous con salsa de tomates secos

(8 votos), (270)
Plato Fácil 1 h 10 m 183 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Para marinar el pollo : 1 ajo 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 cucharadas de vino...
Receta Auténtico cous cous marroquí

Auténtico cous cous marroquí

(4 votos), (23)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 400 grs. garbanzos cocidos 1/2 kg. couscous 1/2 kg. cordero 1 trozo de repollo 3 tomates maduros 1/2 calabacín 1 puerro 2 zanahorias 1/2 calabaza 1...
Receta Cous cous con almendras y datiles. paso a paso

Cous cous con almendras y datiles. paso a paso

(3 votos), (4)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 250 ml de agua 250 g de cous-cous Aceite de oliva virgen extra Mantequilla Sal Un puñado de almendras Unos cuantos dátiles
Receta Cous cous de berenjenas caramelizadas con miel de caña

Cous cous de berenjenas caramelizadas con miel de caña

(2 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín en trozos, hecho al vapor 2 berenjenas cortadas en dados 1 melocotón cortado en dados 1 c.c. ras-el-hanout 2 c.s. miel de caña 1 taza...
Receta Cous cous con remolacha y mango

Cous cous con remolacha y mango

(2 votos), (2)
Entrante Medio 50 min 35 min
Ingredientes: 1 taza de cous cous 1 taza de jugo de remolachas (se consigue con mínimo 2 remolachas grandes) 1 cucharada de salsa francesa para ensaladas jugo...
Receta Cous cous dulce con perfume de cítricos, pasas y almendras

Cous cous dulce con perfume de cítricos, pasas y almendras

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 20 g de cous cous 1 mandarina 1 lima 4 cucharadas soperas de azúcar 15 g de pasas rubias Un par de cucharadas de almendras fileteadas Unas hojitas...
Receta Cous cous de verduras picantes

Cous cous de verduras picantes

(1 voto), (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín grande 1/4 calabaza pequeña 1 nabo 1 cebolla 3 o 4 zanahorias 1 puerro grande 2 0 3 tomates maduros rallados 2 dientes de ajo 1 hebras...
Receta Timbal de cous cous y cebolla caramelizada

Timbal de cous cous y cebolla caramelizada

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla morada, 1 repollo pequeño, cous cous (mas o menos 1 vaso) aceite de oliva, sal azúcar pimentón de La Vera 2 dientes de ajo vinagre.
Receta Pipirrana al cous cous

Pipirrana al cous cous

Entrante Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 1 medida de cous cous 1 medida de agua para cocerlo unas lascas de mantequilla 2 tomates raf 1 pepino 1 cebolleta mediana sal Costa con ajo,...
Receta Ensalada de cous cous templada con calabacin y jamón

Ensalada de cous cous templada con calabacin y jamón

Plato Fácil 1 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de cous cous 1 calabacin, pelado y cortado en cubitos. 50 g de jamón de pavo o pollo cortado en cubitos 50 g de quesito de burgos 1...
Receta Ensalada mozárabe de cous-cous con naranja, dátiles y menta. narsafor y dismuco

Ensalada mozárabe de cous-cous con naranja, dátiles y menta. narsafor y dismuco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1-2 naranjas navel late de NarSafor 300 ml de zumo de naranja NarSafor Miel de Azahar NarSafor 30 gr de menta fresca 12 dátiles sin hueso 1 vaso...


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