Las mejores recetas de albóndigas (carne, pescado y verduras)

¡Las albóndigas tienen el don de deleitar el paladares infinitos! Fáciles de hacer y puedes añadir cualquier sabores que prefieras, especias, hierbas frescas... Puedes hacerlo tanto de carne como de pescado. Incluso en su versión vegetariana. Ideal cuando quieres preparar una receta que se adapte a todos los gustos :) Para picar el aperitivo, acompañar la pasta o simplemente como plato principal.

Además, la receta de albóndigas se puede considerar como "anti-desperdicio". Si tienes restos de patatas, arroz, carne del cocido... puedes combinarlos con otros ingredientes, mezclar todo y formar bolitas, una salsita rica y así de simple! :)

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