Lleno de vitamina C, el kiwi es delicioso y maravillosamente jugoso. Para elegir bien esta fruta, fíjate bien tanto en su apariencia como en su textura.
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Lleno de vitamina C, el kiwi es delicioso y maravillosamente jugoso. Para elegir bien esta fruta, fíjate bien tanto en su apariencia como en su textura.
Encontramos muchas variedades de kiwi. La variedad Hayward es la más consumida y también tiene la etiqueta roja (que marca la calidad del producto)
Por otra parte, existen kiwis verdes y otros amarillos. Estos últimos resultan más suave y menos ácidos en sabor que los verdes.
El kiwi es completo de vitaminas asegurado! Aliado de tus desayunos donde se puede disfrutar tal cual o mezclado con otras frutas a modo de smoothie.
Del lado salado, marina muy bien con pescados, sobretodo el salmón ahumado o en aperitivos. En las ensaladas queda perfecto, aportando un toque de frescor y acidez que tanto nos gusta :)
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No dudes en hacerlo :) La cocina es una pasión que suele despertarse a medida que más cocinas y los platos salen más ricos. Ya sabe que Petitchef está aquí para ayudarla al respecto :) Si necesitas alguna receta, escríbenos :)