Petitchef

Rápida con Sal, Vino

19 recetas
Receta Risotto de setas en thermomix, receta rápida

Risotto de setas en thermomix, receta rápida

(5 votos), (2) , (45)
Plato Fácil 35 min 796 kcal
Ingredientes: 320 gr de arroz para risotto (redondo y grano corto) 200 gr de setas (o champiñones) 40 gr de parmesano rallado (pecorino o grana padano) 20 gr de...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

(70 votos), (4) , (244)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajos 1 zanahoria 2 vasos de vino tinto Sal
Receta Lomo adobado con vino blanco (olla rápida chef)

Lomo adobado con vino blanco (olla rápida chef)

(7 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 30 min 79 kcal
Ingredientes: 1 bandeja lomo adobado 1 botecito de champiñones laminados de Hacendado 1 botecito de tomate frito casero Hida ½ vaso de vino blanco ½ vaso de...
Receta Pollo al limón en olla rápida

Pollo al limón en olla rápida

(59 votos), (8) , (82)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 4 cuartos de pollo 1 hoja de laurel 1 cebolla zumo de 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco tomillo pimienta aceite sal
Receta Crema de calabaza en la olla rápida chef y más de 100.000 visitas

Crema de calabaza en la olla rápida chef y más de 100.000 visitas

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 45 min 165 kcal
Ingredientes: 1 Kg de calabaza 1 taza de leche 1/2 taza de vino blanco 3 tazas de agua 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida...
¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino!

¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino!

¿Te imaginas convertir una botella de vino de 3 euros en una experiencia gourmet con solo un toque mágico? Suena increíble, ¿verdad? Pues no lo es. Existe un truco traído directamente desde Japón que podría cambiar la manera en que disfrutas tu vino... ¡Y es tan...

Receta Coliflor en escabeche (con olla super rápida)

Coliflor en escabeche (con olla super rápida)

(1 voto), (14)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 coliflor que no sea (muy grande) 1 zanahoria cebolla (Media cebolla o cebolleta) 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre...
Receta Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

(18 votos), (91)
Plato Fácil 30 min 594 kcal
Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate Aceite de oliva virgen extra Calamar (yo usé 4 ya que eran muy pequeños) Pez espada (1 filete) 2 puñados...
Receta Pollo provenzal (olla rápida chef)

Pollo provenzal (olla rápida chef)

(10 votos), (17)
Plato Medio 10 min 6 min
Ingredientes: 3 ó 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 bote de tomate triturado ½ vaso de vino blanco (1/2 brick pequeño de los de Mercadona = 100 ml) Harina de...
Receta Pollo en salsa con olla rápida.

Pollo en salsa con olla rápida.

(6 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 35 min 767 kcal
Ingredientes: una cebolla grande un puñado de guisantes patatas cuatro muslos y contramuslos de pollo una copa de vino blanco dos cucharadas de salsa de soja...
Receta Patatas a la asturiana (olla expres rapida)

Patatas a la asturiana (olla expres rapida)

(4 votos), (21)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Chorizo Carne de cerdo Judias verdes Arbejos Patatas Sal Pimenton dulce Aceite Vino blanco
¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Receta Jarretes de ternera en olla rápida

Jarretes de ternera en olla rápida

(2 votos), (25)
Plato Medio 35 min 268 kcal
Ingredientes: 1 jarrete de ternera 6 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 2 puerros 6 zanahorias 2 patatas medianas por persona 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de...
Receta Revuelto de patatas al vino blanco

Revuelto de patatas al vino blanco

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Patata cocida, cortada a tacos Jamón de york, cortado en trocitos 2 huevos 1 ajo en láminas 1 guindilla Aceite sal pimienta perejil 1 chorro de...
Receta Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}

Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}

(8 votos), (2) , (148)
Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 1 Kl de vacío de ternera (limpio y abierto) 2 tomates enteros 2 zanahorias 6 granos de pimienta romero tomillo harina (para rebozar la pieza una...
Receta Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

(7 votos), (19)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo troceado 150 g de jamón serrano en tacos 100 g de bacon en trozos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 3 cucharadas...
Receta Pollo en olla rápida

Pollo en olla rápida

(4 votos), (53)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Un buen pollo de corral de 1,500 gr 10 patatitas o las que quepan en el fondo de la olla rápida Mezcla de especias: 1/2 cucharada de ajo...
Receta Filetes guisados

Filetes guisados

(2 votos), (13)
Plato Fácil 45 min 357 kcal
Ingredientes: 8 filetes de cabezada de lomo o los que prefirais 1 cebolla grande picadita 1 diente de ajo 1 cucharada sopera rasa de harina 1 vaso de los de...
Receta Salsa improvisada para dos platos muy socorridos

Salsa improvisada para dos platos muy "socorridos"

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Unos ajos verdes. Unos trozos de pechuga troceados en bruiné, que había por el frigo. 1 huevo duro. Nata líquida, más un chorrico de leche....
Receta Lengua de ternera guisada (olla rápida)

Lengua de ternera guisada (olla rápida)

(28 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 1 h 35 m 116 kcal
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla 3 tomates 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada de manteca de cerdo 100 ml. de vino blanco 100...
Receta Filetes de rape al horno

Filetes de rape al horno

(10 votos), (12)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes de rape 4 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas de un dedo y medio Medio vaso de leche Medio vaso de vino blanco Pan rallado...


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