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Ingredientes
8
1 pimiento verde
½
pimiento
rojo
1
cebolla
pequeña
Sal y
pimienta
1
puerro
pequeño
½
calabacín
*media berenjena
4 huevos
2 latas de atún
160 gr. de harina
100 gr. de aceite.
1 sobre de levadura química
125 gr. de queso emmenthal.
Costo estimado:
7.68
Euros
€
(0.96€/porción)
Preparación
Ralla el queso y reserva.Trocea todas las verduras 3 segundos en vel.4.
Sin lavar el vaso, pon en él los huevos, el aceite, la sal y la pimienta y bate en vel. 4 unos 20 segundos.
Añade la harina, la levadura, la mitad del queso rallado y mezcla en vel. 3 unos segundos.
Incorpora las verduras, el atún de las latas y mezcla en vel. 3 unos segundos ayudándote con la espátula.
Pon la mezcla en la bandeja del horno forrada de papel vegetal.Espolvorea el resto de queso por encima.
Con el horno precalentado introduce la bandeja y programa 25 minutos a 200º.
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21.6g
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Azúcar:
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